{"id":178,"date":"2022-09-21T08:17:00","date_gmt":"2022-09-21T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/foods-high-in-spermidine-the-complete-list\/"},"modified":"2026-05-18T09:24:34","modified_gmt":"2026-05-18T07:24:34","slug":"alimentos-ricos-en-espermidina-lista-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/foods-high-in-spermidine-the-complete-list\/","title":{"rendered":"Alimentos ricos en espermidina: la lista completa"},"content":{"rendered":"

La lucha por la supervivencia y la deseo de vivir mucho tiempo<\/a> son innatas en todos los seres vivos de este planeta. Sin embargo, los seres humanos son las \u00fanicas criaturas que se esfuerzan por encontrar formas de superar las barreras que la naturaleza les ha impuesto. Una de esas formas consiste en utilizar diversos compuestos naturales (como los alimentos ricos en espermidina) o sint\u00e9ticos que ralentizan el envejecimiento y aumentar la longevidad<\/a>. En este art\u00edculo, te ofrecemos una lista de alimentos ricos en espermidina para que puedas a\u00f1adir m\u00e1s de este compuesto antienvejecimiento a tu dieta.<\/p>\n\n\n\n

 <\/div>\n\n\n\n

La espermidina es la poliamina principal, un compuesto biol\u00f3gico presente en todas las c\u00e9lulas humanas. Se obtiene a partir de su precursor, la putrescina, o mediante la degradaci\u00f3n de la espermina.  Poliaminas<\/a> intervienen en el crecimiento, la divisi\u00f3n y la diferenciaci\u00f3n celular. Aunque a\u00fan se desconoce el mecanismo, parecen ser necesarios para la s\u00edntesis del ADN (2)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La espermidina tiene numerosos efectos cardioprotectores, neuroprotectores y antiinflamatorios. Aunque act\u00faa de varias formas, la autofagia es el mecanismo principal. Lamentablemente, los niveles de poliaminas, incluida la espermidina, disminuyen con la edad. (4)<\/a>. Por ello, es fundamental compensar este descenso, ya sea adoptando complementos<\/a> o los alimentos m\u00e1s ricos en espermidina.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos ricos en espermidina: lista<\/h2>\n\n\n\n

Aunque los suplementos son una forma habitual de reponer la espermidina, tambi\u00e9n es fundamental asegurarse de consumir alimentos ricos en espermidina. Tanto los alimentos de origen vegetal como los de origen animal son excelentes fuentes de espermidina y de compuestos poliam\u00ednicos relacionados. A continuaci\u00f3n te ofrecemos una lista completa de alimentos que contienen espermidina para que la tengas en cuenta.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e9 verde<\/h3>\n\n\n\n

El t\u00e9 verde es un antioxidante que puede mejorar tu salud y bienestar. \u00bfSab\u00edas que tambi\u00e9n tiene altos niveles de espermina y espermidina? Estos dos nutrientes son los responsables de muchos de los beneficios para la salud asociados al t\u00e9 verde.<\/p>\n\n\n\n

El t\u00e9 verde contiene muchos polifenoles (antioxidantes) relacionados con varios beneficios para la salud. Entre ellos se encuentran la p\u00e9rdida de peso, una mejor salud del coraz\u00f3n y cierta protecci\u00f3n frente a algunos tipos de c\u00e1ncer. Sin embargo, resulta que los polifenoles del t\u00e9 verde interact\u00faan con las poliaminas de nuestro cuerpo \u2014la espermina y la espermidina\u2014 para aportar beneficios adicionales.<\/p>\n\n\n\n

Varios estudios han demostrado que<\/a> que estos dos compuestos pueden potenciar los efectos antioxidantes del t\u00e9 verde hasta en un 20%. Esto significa que, al tomar t\u00e9 verde con niveles m\u00e1s elevados de estos dos compuestos, obtendr\u00e1s una protecci\u00f3n adicional frente a los radicales libres, que con el tiempo pueden provocar da\u00f1os celulares.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Tomar una taza de t\u00e9 verde caliente puede ser muy bueno para tu salud! Su efecto termog\u00e9nico ayuda a perder peso, mientras que su capacidad de activar enzimas mejora la digesti\u00f3n. En definitiva, beber t\u00e9 verde con regularidad puede ayudarte a mantener tu cuerpo en forma hasta una edad avanzada.<\/p>\n\n\n\n

Germen de trigo<\/h3>\n\n\n\n

En lo que respecta a la espermidina, el germen de trigo es el aut\u00e9ntico campe\u00f3n. Aporta 350 mg de espermidina por cada kg de germen de trigo. (5)<\/a>. En cuanto a otras medidas, hay entre 24 y 35 mg de espermidina por cada 100 gramos de germen de trigo (o entre 0,24 y 0,35 mg por gramo, aproximadamente). Incluso una sola cucharada de germen de trigo contiene aproximadamente entre 1,2 y 2,5 mg de espermidina.<\/p>\n\n\n\n

Soja<\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del germen de trigo, destaca la soja, cuyo contenido de espermidina oscila entre 167 y 291 mg por kg (6)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Setas<\/h3>\n\n\n\n

Las setas como el shimeji negro tambi\u00e9n se encuentran entre los alimentos con mayor contenido en espermidina, ya que aportan m\u00e1s de 120 mg de espermidina por cada kilogramo de seta. (7)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Guisantes verdes<\/h3>\n\n\n\n

Aunque muchas legumbres, como los garbanzos y las alubias negras, son alimentos ricos en espermidina, los guisantes verdes son los que m\u00e1s espermidina aportan, es decir, m\u00e1s de 50 mg por kg. (8)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Br\u00f3coli<\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de aportar numerosos nutrientes, el br\u00f3coli y otras verduras cruc\u00edferas tambi\u00e9n contienen mucha espermidina. El br\u00f3coli, por ejemplo, aporta 32,4 mg de espermidina por cada kilogramo (9)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Frutas tropicales<\/h3>\n\n\n\n

Frutas como el mango, la fruta de la pasi\u00f3n y la pi\u00f1a son una buena fuente de espermidina. El contenido de espermidina var\u00eda mucho entre las distintas frutas. Por ejemplo, en el extremo inferior, el mango contiene m\u00e1s de 10 mg\/kg, mientras que las naranjas, en el extremo superior, contienen m\u00e1s de 90 mg\/kg. (10)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Al hablar de los c\u00edtricos, es \u00fatil saber que no solo son ricos en vitamina C, sino que tambi\u00e9n son buenos para favorecer producci\u00f3n de col\u00e1geno<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Carne y productos c\u00e1rnicos<\/h3>\n\n\n\n

Aunque la carne de vacuno y otros productos c\u00e1rnicos tienen un bajo contenido en espermidina, son una buena fuente de su precursor, la espermina. La carne de vacuno, por ejemplo, aporta casi 5 mg de espermidina, pero m\u00e1s de 40 mg de espermina por kilogramo. (11)<\/a> (12)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

H\u00edgados de diferentes animales<\/h3>\n\n\n\n

El h\u00edgado es otra buena fuente de espermidina, y la mayor concentraci\u00f3n se encuentra en el h\u00edgado de toros y vacas. El contenido de espermidina en el h\u00edgado de cerdos, pollos y vacas oscila entre 32 y 161 mg kg\u22121. (13)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Patatas<\/h3>\n\n\n\n

Aunque las patatas quiz\u00e1 no sean los alimentos con mayor contenido en espermidina, sin duda constituyen una fuente importante, ya que las patatas cocidas y las patatas fritas aportan entre 15,8 y 39,9 mg de espermidina por cada kilogramo. (14)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pimiento verde<\/h3>\n\n\n\n

El pimiento verde es especialmente rico en espermidina, con un contenido de espermidina superior a 90 mg\/kg. (15)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de estos alimentos ricos en espermidina, otros como las lentejas, las avellanas y los pomelos tambi\u00e9n tienen un alto contenido en estas poliaminas. Casi todos los tipos de alimentos, tanto de origen animal como vegetal, contienen cierta cantidad de espermidina.<\/p>\n\n\n\n

Puede resultar complicado consumir una y otra vez determinados alimentos con alto contenido en espermidina. Sin embargo, llevar una dieta variada que incluya diferentes alimentos de origen vegetal y animal ricos en espermidina puede cubrir tus necesidades de poliaminas.<\/p>\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n sobre los alimentos ricos en espermidina<\/h2>\n\n\n\n

En conclusi\u00f3n, a\u00f1adir a la dieta alimentos ricos en espermidina puede aportar importantes beneficios para la salud, ya que la espermidina se ha asociado con una mejor funci\u00f3n celular, la longevidad y el bienestar general. Consultando la lista completa de alimentos ricos en espermidina que ofrece Purovitalis, es f\u00e1cil identificar y elegir alimentos con un alto contenido de esta poliamina esencial. Entre las opciones m\u00e1s destacadas se encuentran el germen de trigo, la soja, las setas, el queso curado y diversos frutos secos y semillas. Al incorporar estas opciones ricas en nutrientes a una dieta equilibrada, se puede aprovechar el poder de la espermidina y, potencialmente, mejorar la salud y el bienestar.<\/p>\n\n\n\n

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Referencias:<\/h2>\n\n\n\n

Las poliaminas en los alimentos.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Espermidina.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Spermidina: \u00bfun inductor fisiol\u00f3gico de la autofagia que act\u00faa como vitamina antienvejecimiento en los seres humanos?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Concentraci\u00f3n de espermidina en la soja: variaci\u00f3n gen\u00e9tica y ambiental de un posible componente \u2018antienvejecimiento\u2019.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Estudio de las aminas biol\u00f3gicamente activas en algunas setas comestibles seleccionadas.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Estudio transversal: poliaminas nutricionales en los alimentos de consumo habitual de la poblaci\u00f3n turca.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Contenido de aminas y poliaminas biog\u00e9nicas en la carne y los productos c\u00e1rnicos.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Poliaminas biol\u00f3gicamente activas en la carne de vacuno, de cerdo y en los productos c\u00e1rnicos: una revisi\u00f3n.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Contenido de poliaminas biol\u00f3gicamente activas en los h\u00edgados de bovinos, porcinos y pollos tras el sacrificio de los animales.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Las poliaminas en los alimentos: desarrollo de una base de datos alimentaria.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Las poliaminas en la elaboraci\u00f3n del t\u00e9.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The struggle for survival and the desire for longevity are innate to all living things on this planet. However, humans are the only creatures striving to find ways to live past the barriers nature has put forth for them. One such way is to use various natural (like foods high in spermidine) or synthetic compounds that slow […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15845,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[346,348,350,163],"class_list":["post-178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements","tag-balance","tag-energy","tag-renewal","tag-spermidine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":349469,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions\/349469"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}