{"id":2193,"date":"2022-01-03T14:50:00","date_gmt":"2022-01-03T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/?p=2193"},"modified":"2026-05-18T09:38:07","modified_gmt":"2026-05-18T07:38:07","slug":"alimentos-que-contienen-nicotinamida-mononucleotido-nmn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/foods-that-contain-nicotinamide-mononucleotide-nmn\/","title":{"rendered":"Fuentes naturales de NMN: la lista de 2025"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfEl NMN es simplemente vitamina B3? <span style=\"font-weight: 400;\">No exactamente: el NMN (mononucle\u00f3tido de nicotinamida) no es la vitamina B3 habitual, sino un metabolito seguro de la vitamina B3 que ya se encuentra en el organismo humano. El NMN act\u00faa como un componente fundamental, de acci\u00f3n directa y r\u00e1pida, del NAD+, una coenzima vital esencial para la energ\u00eda y la reparaci\u00f3n celular.<\/span><\/p>\n<p>El NMN, tambi\u00e9n conocido como mononucle\u00f3tido de nicotinamida, es un compuesto natural que estimula la producci\u00f3n de otro compuesto denominado <a title=\"M\u00e1s informaci\u00f3n sobre el NAD+ y por qu\u00e9 envejecemos\" href=\"\/es\/que-es-nad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NAD o dinucle\u00f3tido de nicotinamida y adenina.<\/a> Los precursores del (NAD+) son <a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/nmn-vs-nr-la-comparacion-de-los-precursores-de-nad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rib\u00f3sido de nicotinamida (NR)<\/a> y el mononucle\u00f3tido de nicotinamida (NMN). El NAD+, o dinucle\u00f3tido de nicotinamida y adenina, es un compuesto presente en todas las c\u00e9lulas del cuerpo humano.<\/p>\n<p>Interviene en muchos procesos clave, como el metabolismo energ\u00e9tico, la reparaci\u00f3n del ADN y la expresi\u00f3n g\u00e9nica. <a title=\"Disminuci\u00f3n de los niveles de NAD+ relacionada con la edad\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/labs\/pmc\/articles\/PMC7442590\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Los estudios demuestran que los niveles de NAD+ disminuyen con la edad<\/a>. Por lo tanto, es necesario <a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/alimentos-que-contienen-nicotinamida-adenina-dinucleotido-nad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fortalecer y reponer<\/a> las reservas de NAD, que son fundamentales para favorecer la salud y el bienestar. Veamos qu\u00e9 alimentos contienen mononucle\u00f3tido de nicotinamida.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2197\" src=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt.jpg\" alt=\"Imagen de verduras verdes, alimentos que contienen mononucle\u00f3tido de nicotinamida (NMN)\" width=\"1440\" height=\"705\" srcset=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt.jpg 1440w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt-600x294.jpg 600w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt-300x147.jpg 300w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt-1024x501.jpg 1024w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt-768x376.jpg 768w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt-60x29.jpg 60w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/green-vegetables-nmn-opt-110x54.jpg 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/div>\n<p>Una pregunta interesante que ha estado dando que hablar \u00faltimamente es: \u00bfqu\u00e9 alimentos contienen mononucle\u00f3tido de nicotinamida? Aunque el NMN se encuentra en cantidades muy peque\u00f1as (menos de 2 mg por cada 100 g de alimento), entre los alimentos que contienen mononucle\u00f3tido de nicotinamida se encuentran el edamame, el br\u00f3coli, el pepino, los aguacates, los tomates, la carne de ternera cruda y las gambas.<\/p>\n<p>Afortunadamente, hay muchos <a title=\"\u00bfQu\u00e9 es el mononucle\u00f3tido de nicotinamida (NMN)?\" href=\"\/es\/que-es-nmn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mononucle\u00f3tido de nicotinamida<\/a> alimentos ricos en NMN, tal y como enumeraremos en esta entrada. El NMN es un nutriente que se encuentra en mayor abundancia en diversas variedades de frutas y verduras. Afortunadamente, no es necesario que ninguna de estas frutas y verduras forme parte de tu dieta de forma habitual. Las verduras ricas en NMN, como el br\u00f3coli y el repollo, contienen entre 0,25 y 1,12 y entre 0,0 y 0,90 mg de NMN por cada 100 g, las frutas como el aguacate y el tomate contienen entre 0,36 y 1,60 y entre 0,26 y 0,30 mg de NMN por cada 100 g, mientras que la carne de vacuno cruda tiene entre 0,06 y 0,42 mg de NMN por cada 100 g. Es un buen consejo culinario tener en cuenta que el NMN se degrada a temperaturas superiores a los 95 grados Fahrenheit.<\/p>\n<p>As\u00ed pues, para evitar la p\u00e9rdida de NMN, debes cocinar ligeramente las verduras al vapor. Incluso puedes plantearte comerlas crudas. Puedes aumentar la disponibilidad de NMN cocinando ligeramente al vapor verduras fibrosas como el br\u00f3coli y la col. Sin embargo, ten cuidado de no cocinarlas en exceso. Dado que ninguna de ellas es un alimento ex\u00f3tico, aqu\u00ed tienes algunos alimentos ricos en mononucle\u00f3tido de nicotinamida que deber\u00edas incorporar activamente a tus comidas. Veamos ahora una lista de alimentos ricos en NMN:<\/p>\n<div class=\"klaviyo-form-RhXSAR\">\u00a0<\/div>\n<h2>Alimentos que contienen mononucle\u00f3tido de nicotinamida<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Leche<\/strong> \u2013 La leche de vaca es una buena fuente de rib\u00f3sido de nicotinamida (NR). Un litro de leche fresca de vaca contiene 3,9 \u00b5mol de NAD+. La pr\u00f3xima vez que tomes leche, aumentar\u00e1s tu ingesta de calcio, te rejuvenecer\u00e1s y retrasar\u00e1s el envejecimiento.<\/li>\n<li><strong>Pescado<\/strong> \u2013 Conocido por su intenso aroma y su carne blanca y tierna, el pescado se consume en todo el mundo. Otra raz\u00f3n para comer pescado es que algunas variedades tienen bastante NAD+. El at\u00fan tiene 20,5 mg de NAD+ y el salm\u00f3n aporta 10,1 mg por taza de este compuesto. Es hora de obtener tu dosis de NMN con at\u00fan, sardinas y salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Setas<\/strong> \u2013 Las setas son un alimento rico en mononucle\u00f3tido de nicotinamida muy popular en diversas sociedades de todo el mundo. Dependiendo de la receta, se pueden cocinar en un guiso o preparar en forma de sopa. \u00bfSab\u00edas que las setas crimini ayudan a aumentar de forma natural los niveles de NAD? Las setas contienen altos niveles de NAD+ y sus precursores. Por ejemplo, cada taza de setas crimini aporta 3,3 mg de NAD+ y es una fuente rica en NMN.<\/li>\n<li><strong>Pollo<\/strong> \u2013 Otra opci\u00f3n buena, sabrosa y fuente de NMN. A la parrilla, asada o guisada, la carne de pollo es una buena fuente de NAD+, pues contiene 9,1 mg de este compuesto.<\/li>\n<li><strong>Levadura<\/strong> \u2013 La levadura es un ingrediente muy usado para hacer pan y otros productos de panader\u00eda, ya que hace que la masa suba. La levadura contiene rib\u00f3sido de nicotinamida (NR), un precursor del NAD. De hecho, \u00a1la levadura tiene m\u00e1s NAD+ por unidad que la leche! Por lo tanto, consumir productos de panader\u00eda con levadura puede ayudar a rejuvenecer.<\/li>\n<li><strong>Cereales integrales<\/strong> \u2013 Cuando las verduras, los alimentos o los cereales se cocinan o se procesan, pierden sus propiedades nutricionales y su contenido en vitaminas. La vitamina B3 tambi\u00e9n contiene NR, que es el precursor del NAD. Por lo tanto, se recomienda consumir verduras crudas y optar por cereales integrales en lugar de alimentos procesados.<\/li>\n<li><strong>Verduras verdes<\/strong> \u2013 Como ya se ha se\u00f1alado, las verduras de hoja verde contienen todo tipo de nutrientes que resultan beneficiosos de diversas maneras. Diversos estudios han demostrado que las verduras de hoja verde son una excelente fuente de NAD para el organismo humano. Entre estas verduras se encuentran los guisantes y los esp\u00e1rragos, pero a continuaci\u00f3n se incluyen otros ejemplos.<\/li>\n<li><strong>Aguacate<\/strong> \u2013 El aguacate es otro alimento que contiene mononucle\u00f3tido de nicotinamida, con una cantidad de entre 0,45 y 2,4 mg por cada 150 gramos de fruta. Perfecto para untar en pan o incluso para preparar guacamole, el aguacate es una fruta deliciosa y rica en nutrientes. Es conocido por sus grasas saludables, su potasio y sus prote\u00ednas. No te olvides de a\u00f1adirlo a cualquiera de tus platos favoritos para darle esa cremosidad extra. Es dif\u00edcil encontrar a alguien a quien no le guste el aguacate.<\/li>\n<li><strong>Br\u00f3coli<\/strong> \u2013 El br\u00f3coli es otro alimento con mononucle\u00f3tido de nicotinamida (NMN) y aporta otros muchos nutrientes saludables. Puedes asarlo a la parrilla, cocerlo al vapor, aderezarlo con tu ali\u00f1o para ensaladas favorito o incluso comerlo crudo. Es rico en fibra y en carbohidratos saludables que favorecen una buena digesti\u00f3n. Una raci\u00f3n de 148 g de br\u00f3coli contiene aproximadamente entre 0,37 y 1,68 mg de NMN.<\/li>\n<li><strong>Repollo<\/strong> \u2013 \u00bfSab\u00edas que tu guarnici\u00f3n cremosa favorita para la barbacoa contiene NMN? Una taza de col rallada contiene entre 0,175 y 0,78 mg de NMN, adem\u00e1s de mucho potasio y vitamina C. Eso equivaldr\u00eda a unos 70 gramos de col. \u00bfVas a incluir ensalada de col en tu cena de esta noche?<\/li>\n<li><strong>Pepino<\/strong> \u2013 Los pepinos est\u00e1n ricos para picar o para a\u00f1adir a tu s\u00e1ndwich o ensalada favoritos. Ahora, sea como sea que disfrutes de estas frutas hidratantes, \u00a1tambi\u00e9n disfrutar\u00e1s de un poco de NMN! Con entre 1 y 7,5 miligramos de NMN por cada pepino de 400 gramos aproximadamente, es una de las fuentes m\u00e1s abundantes de NMN.<\/li>\n<li><strong>Edamame<\/strong> \u2013 El edamame son habas de soja inmaduras hervidas o cocidas al vapor y saladas. Tambi\u00e9n es otra excelente fuente de NMN. En una raci\u00f3n de una taza, se obtienen entre 0,37 y 1,68 mg de NMN. Y no solo eso, \u00a1sino que adem\u00e1s aporta la impresionante cantidad de 17 gramos de prote\u00edna!<\/li>\n<\/ol>\n<p><a title=\"Alimentos que contienen nicotinamida-adenina-dinucle\u00f3tido (NAD+)\" href=\"\/es\/alimentos-que-contienen-nicotinamida-adenina-dinucleotido-nad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00e1s informaci\u00f3n sobre los alimentos que contienen NAD+<\/a><\/p>\n<p>Curiosamente, aunque el NMN se encuentra de forma natural en muchos alimentos, nunca se puede obtener una cantidad suficiente de NMN. Para demostrarlo, basta con pensar que, para obtener 250 mg de NMN al d\u00eda, habr\u00eda que consumir 100 kg de br\u00f3coli, 69 kg de aguacate o 416 kg de carne de vacuno. Esto es pr\u00e1cticamente imposible, lo que hace que sea necesario <a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/productos\/nmn-suplemento-liposomal\/\">Suplementos de NMN<\/a> imperativo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2198\" src=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View.jpg\" alt=\"Imagen del producto \u00abNMN liposomal\u00bb de Purovitalis\" width=\"1200\" height=\"811\" srcset=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View.jpg 1200w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View-600x406.jpg 600w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View-300x203.jpg 300w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View-1024x692.jpg 1024w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View-768x519.jpg 768w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View-60x41.jpg 60w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/nmn-capules-on-wooden-plate-Current-View-110x74.jpg 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Curiosamente, el NMN se puede a\u00f1adir directamente a las c\u00e9lulas sin convertirlo en NAD. Si se opta por <a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/categoria-producto\/nad-booster\/\">suplemento de NMN<\/a> ofrece una v\u00eda m\u00e1s directa para estimular el metabolismo celular. Es un m\u00e9todo m\u00e1s r\u00e1pido para combatir el envejecimiento. Adem\u00e1s, el mononucle\u00f3tido de nicotinamida mejora la actividad y la producci\u00f3n de insulina, lo que se traduce en beneficios metab\u00f3licos adicionales. En concreto, los suplementos de mononucle\u00f3tido de nicotinamida pueden ayudar a aliviar trastornos metab\u00f3licos como la diabetes, la esteatosis hep\u00e1tica y la obesidad, y <a title=\"Los 11 mejores consejos para vivir m\u00e1s tiempo respaldados por la ciencia\" href=\"\/es\/11-trucos-para-la-longevidad-avalados-por-la-ciencia\/\">prolongar la longevidad<\/a>.<\/p>\n<p><a title=\"\u00bfQu\u00e9 significa \u00ablongevidad\u00bb?\" href=\"\/es\/que-significa-longevidad\/\">Haz clic aqu\u00ed para saber qu\u00e9 significa la longevidad.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/es\/productos\/nmn-suplemento-liposomal\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1099 size-full\" src=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024.webp\" alt=\"Compra c\u00e1psulas de NMN liposomal de Purovitalis\" width=\"1024\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024.webp 1024w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024-600x165.webp 600w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024-300x83.webp 300w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024-768x212.webp 768w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024-60x17.webp 60w, https:\/\/staging.purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/product-banners-nmn-capsules_1024x1024-110x30.webp 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/div>\n<p>Comer verduras ricas en NMN te ayudar\u00e1 a mantener las reservas naturales de NAD+ de tu cuerpo. Sin embargo, si quieres asegurarte de que ingieres suficiente NMN y a un precio que no suponga un gran gasto, deber\u00edas plantearte tomar suplementos. Con ingredientes de alta calidad, Purovitalis te ofrece productos que pueden ayudarte a recuperar la fuerza y la energ\u00eda que ten\u00edas cuando eras joven. Los suplementos de NMN de Purovitalis son todo lo que necesitas para mantener tus c\u00e9lulas sanas, reducir los signos del envejecimiento y potenciar tu vitalidad.<\/p>\n<p>El primer indicio que notar\u00e1s para saber si los suplementos de NMN est\u00e1n surtiendo efecto es tu nivel de energ\u00eda. Tambi\u00e9n tendr\u00e1s m\u00e1s resistencia y no te cansar\u00e1s tan r\u00e1pido. Otros indicios podr\u00edan ser la p\u00e9rdida de peso, la reducci\u00f3n de los niveles elevados de glucosa en sangre, la sensaci\u00f3n de estar en plena forma y una mejora general del rendimiento f\u00edsico y mental.<\/p>\n<p>Al igual que con todos los complementos de Purovitalis, obtendr\u00e1s los mejores resultados si realizas algunos cambios en tu estilo de vida, como por ejemplo: <a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/los-mejores-ejercicios-para-la-longevidad-la-guia-avalada-por-la-ciencia\/\">moverse m\u00e1s<\/a>,<a title=\"La dieta de las \u00abzonas azules\u00bb: 6 consejos para una vida larga\" href=\"\/es\/la-dieta-de-la-zona-azul-6-consejos-de-longevidad\/\"> llevar una alimentaci\u00f3n saludable<\/a>, gestionar tu estr\u00e9s y asegurarte de descansar lo suficiente.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-references\">Referencias: <\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1550413116304958\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1550413116304958<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Is NMN just vitamin B3? Not exactly, NMN (Nicotinamide Mononucleotide) is not regular vitamin B3, but it is a safe vitamin B3 metabolite already found in human bodies. NMN acts as a direct, fast-acting building block for NAD+, a vital coenzyme essential for cellular energy and repair. NMN, also known as nicotinamide mononucleotide is a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15538,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-2193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2193"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":349477,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193\/revisions\/349477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}