{"id":173,"date":"2022-11-24T08:17:00","date_gmt":"2022-11-24T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/5-resveratrol-foods-you-need-to-be-eating-more-of\/"},"modified":"2025-04-07T22:57:04","modified_gmt":"2025-04-07T21:57:04","slug":"5-aliments-a-base-de-resveratrol-a-consommer-en-plus-grande-quantite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/5-resveratrol-foods-you-need-to-be-eating-more-of\/","title":{"rendered":"5 aliments riches en resv\u00e9ratrol \u00e0 consommer plus souvent"},"content":{"rendered":"

A un composant phytochimique appel\u00e9 resv\u00e9ratrol<\/a> est connu pour lutter contre les radicaux libres. Si les compl\u00e9ments alimentaires sont un moyen efficace d'apporter du resv\u00e9ratrol \u00e0 ton organisme, tu peux aussi apporter de petites modifications \u00e0 ton alimentation pour en augmenter la consommation. <\/p>\n\n\n\n

On trouve du resv\u00e9ratrol dans le raisin, le vin, le cacao, les cacahu\u00e8tes, les pistaches et les baies. M\u00eame si chaque aliment en contient peu, il n'y a aucun inconv\u00e9nient \u00e0 en manger beaucoup.<\/p>\n\n\n\n

Aliments riches en resv\u00e9ratrol<\/h2>\n\n\n\n

Tu trouveras ci-dessous une liste d'aliments courants riches en resv\u00e9ratrol, ainsi qu'un aper\u00e7u des autres bienfaits dont tu peux profiter.<\/p>\n\n\n\n

1. Les raisins rouges et le resv\u00e9ratrol<\/h3>\n\n\n\n

Les raisins rouges contiennent le plus de resv\u00e9ratrol. Les raisins apportent 50 \u00e0 100 microgrammes de resv\u00e9ratrol<\/strong> par gramme. La peau de ce fruit est riche en antioxydants.<\/p>\n\n\n\n

De plus, le raisin est une source exceptionnelle de vitamines C et K, ainsi que de potassium. En ce qui concerne la teneur en resv\u00e9ratrol, le mode de culture du raisin est plus d\u00e9terminant que sa couleur ou sa vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le vin rouge est une bonne source de resv\u00e9ratrol<\/a> car il est fait avec les peaux de raisins rouges, alors que le vin blanc est fait sans les peaux. <\/p>\n\n\n\n

Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est riche en resv\u00e9ratrol gr\u00e2ce au raisin et au vin, mais il faut consommer du vin rouge mod\u00e9r\u00e9ment<\/a> si ton objectif est de vivre longtemps.<\/p>\n\n\n\n

Tu peux faire profiter ton corps des bienfaits du resv\u00e9ratrol en consommant des raisins sous leur forme naturelle ou en les ajoutant \u00e0 tes recettes \u00e0 base de resv\u00e9ratrol. Ajoute-les \u00e0 tes salades, tes smoothies ou tes c\u00e9r\u00e9ales du petit-d\u00e9jeuner deux ou trois fois par semaine et savoure un m\u00e9lange qui allie sant\u00e9 et go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

La diff\u00e9rence entre l'extrait de p\u00e9pins de raisin et le resv\u00e9ratrol<\/a><\/p>\n\n\n\n

2. Myrtilles<\/h3>\n\n\n\n

Ces petites baies sont une autre source de resv\u00e9ratrol. Cependant, toutes les myrtilles n\u2019en contiennent pas. Leur origine et leur vari\u00e9t\u00e9 d\u00e9terminent la pr\u00e9sence ou l\u2019absence de ce compos\u00e9 v\u00e9g\u00e9tal b\u00e9n\u00e9fique. Les myrtilles de haute tige de Colombie-Britannique ne contiennent aucune trace de resv\u00e9ratrol, tandis que celles du Michigan en contiennent.<\/p>\n\n\n\n

Outre le resv\u00e9ratrol, les myrtilles ont bien d'autres atouts. Elles sont riche en bienfaits pour la sant\u00e9<\/strong>. La pr\u00e9sence d'anthocyanines et de certains autres flavono\u00efdes r\u00e9duit l'inflammation, pr\u00e9vient les dommages oxydatifs et favorise la sant\u00e9 du c\u0153ur et du cerveau, entre autres bienfaits pour les consommateurs r\u00e9guliers.<\/p>\n\n\n\n

3. Le resv\u00e9ratrol dans les cacahu\u00e8tes<\/h3>\n\n\n\n

Les cacahu\u00e8tes figurent parmi les aliments riches en resv\u00e9ratrol \u2013 et elles entrent dans la composition de nombreux plats indiens riches en resv\u00e9ratrol. Tu peux faire le plein de cet antioxydant en mangeant du beurre de cacahu\u00e8te ou des cacahu\u00e8tes crues, bouillies ou grill\u00e9es. Le beurre de cacahu\u00e8te et les cacahu\u00e8tes bouillies en contiennent davantage, avec des concentrations respectives de 0,3 \u00e0 0,12 milligramme par gramme et de 0,04 \u00e0 0,13 milligramme par gramme.<\/p>\n\n\n\n

De plus, ils constituent un une source riche en niacine et en vitamine B1<\/strong>, qui contribuent \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 du cerveau et \u00e0 pr\u00e9venir les troubles cognitifs li\u00e9s \u00e0 l'\u00e2ge. Le mangan\u00e8se et le phosphore pr\u00e9sents dans les cacahu\u00e8tes renforcent les os, tandis que les vitamines C et E permettent \u00e0 ta peau de rester saine et \u00e9clatante.<\/p>\n\n\n\n

Si tu aimes les fruits \u00e0 coque, d\u00e9couvre comment ajouter des noix de cajou \u00e0 ton alimentation peut \u00eatre bon pour ta sant\u00e9, car elles sont de bonnes source de collag\u00e8ne<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

4. Canneberges<\/h3>\n\n\n\n

Les canneberges sont une autre source de resv\u00e9ratrol. Leur go\u00fbt acidul\u00e9 peut d\u00e9ranger tes papilles, tu ne les aimeras donc peut-\u00eatre pas crues. Le jus de canneberge contient environ 1,07 nmol\/g de resv\u00e9ratrol. Tu peux en boire le jus ou les cuisiner comme tu le souhaites.<\/p>\n\n\n\n

Les canneberges apportent \u00e9galement avantages suppl\u00e9mentaires pour la sant\u00e9<\/strong>. Ils sont riches en fibres et prot\u00e8gent le corps contre les maladies du c\u0153ur, le diab\u00e8te et les troubles digestifs. Leur vitamine C agit comme un antioxydant, pr\u00e9vient les dommages oxydatifs et renforce l'immunit\u00e9. Des min\u00e9raux comme le calcium, le magn\u00e9sium, le sodium, le potassium et le zinc participent aussi au bon fonctionnement de l'organisme.<\/p>\n\n\n\n

5. Les prunes<\/h3>\n\n\n\n

Les prunes sont aussi riches en resv\u00e9ratrol. Selon certaines \u00e9tudes, les prunes rouges en contiennent davantage que les prunes vertes. Outre ce composant v\u00e9g\u00e9tal b\u00e9n\u00e9fique, elles offrent d'autres bienfaits pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Elles sont riches en potassium, en cuivre, en mangan\u00e8se et en vitamines A, K et C. Les prunes soulagent la diarrh\u00e9e et ont \u00e9t\u00e9 associ\u00e9es \u00e0 un baisse de la glyc\u00e9mie<\/strong>. De plus, ils favorisent \u00e9galement la sant\u00e9 osseuse et cardiaque et exercent de puissants effets anti-inflammatoires.<\/p>\n\n\n\n

Le resv\u00e9ratrol dans l'alimentation<\/h2>\n\n\n\n

Nous arrivons ainsi \u00e0 la fin de notre liste d'aliments riches en resv\u00e9ratrol. Bien que tu puisses toujours prendre compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de resv\u00e9ratrol<\/a>, un apport par le biais de sources naturelles constitue \u00e9galement une approche tout \u00e0 fait saine. De cette mani\u00e8re, ton corps tirera profit des bienfaits de ces compos\u00e9s phytochimiques ainsi que des autres micro et macronutriments pr\u00e9sents dans les aliments.<\/p>\n\n\n\n

Pour d\u00e9couvrir les aliments riches en spermidine, clique ici.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n

R\u00e9f\u00e9rences :<\/h2>\n\n\n\n

Aliments v\u00e9g\u00e9taux et sources v\u00e9g\u00e9tales de resv\u00e9ratrol<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Le resv\u00e9ratrol, le pt\u00e9rostilb\u00e8ne et le piceatannol dans les baies de Vaccinium.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Teneur en trans-resv\u00e9ratrol des cacahu\u00e8tes et des produits \u00e0 base de cacahu\u00e8tes disponibles dans le commerce.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Diff\u00e9rences vari\u00e9tales entre les profils polyph\u00e9noliques de sept c\u00e9pages de raisin de table \u00e9tudi\u00e9s par LC-DAD-MS-MS.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Teneurs en oligom\u00e8res de stilb\u00e8ne et en astilbine dans les vins de c\u00e9page fran\u00e7ais et dans les raisins au cours du d\u00e9veloppement de la pourriture noble.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9cision diagnostique des m\u00e9tabolites urinaires du resv\u00e9ratrol comme marqueurs d'une consommation mod\u00e9r\u00e9e de vin.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A phytochemical called resveratrol is known to fight free radicals. While supplements are a very efficient way of getting your resveratrol, you can make nutrition tweaks to have more resveratrol in diet. Foods rich in resveratrol include grapes, wine, cocoa, peanuts, pistachios, and berries. While the amount of resveratrol present in each is small, there […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15839,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[174],"class_list":["post-173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements","tag-resveratrol"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207316,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions\/207316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}