{"id":175,"date":"2022-08-01T08:17:00","date_gmt":"2022-08-01T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/what-are-sirtuins\/"},"modified":"2025-06-27T14:02:16","modified_gmt":"2025-06-27T13:02:16","slug":"cosa-sono-le-sirtuine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/what-are-sirtuins\/","title":{"rendered":"Cosa sono le sirtuine?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Se ti sei dedicato allo studio di <a title=\"Integratori per la longevit\u00e0 Purovitalis\" href=\"\/it\/negozio\/\">integratori per la longevit\u00e0<\/a> Se ultimamente ti sei interessato al NAD+ e all\u2019NMN, avrai sicuramente sentito parlare delle sirtuine. Le sirtuine sono una famiglia di sette proteine di segnalazione coinvolte in diversi processi metabolici. Sebbene queste proteine siano presenti nel nucleo, nel citoplasma e nei mitocondri delle cellule umane, negli ultimi due anni la ricerca si \u00e8 concentrata in particolare sulle sirtuine mitocondriali per il loro ruolo in <a title=\"Cosa significa longevit\u00e0?\" href=\"\/it\/cosa-significa-longevita\/\">longevit\u00e0<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-when-were-sirtuins-discovered\">Quando sono state scoperte le sirtuine?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sono state scoperte per la prima volta negli anni \u201970, quando alcuni ricercatori hanno scoperto che alcune proteine di segnalazione regolano determinate parti dei cromosomi, ovvero gli istoni <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30342425\/#:~:text=Sirtuin%20(Yeast%20Silent%20Information%20Regulators%E2%85%A1,Sirtuin%20as%20a%20therapeutic%20target.\">(2)<\/a>. Gli istoni sono proteine che danno sostegno ai cromosomi e fanno da bobine attorno alle quali il DNA si avvolge. I ricercatori hanno scoperto che prevengono il danneggiamento del DNA, favoriscono la riparazione del DNA e regolano il ciclo cellulare <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4101544\/\">(3)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-functions-of-sirtuins\">Funzioni delle sirtuine<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inoltre, le sirtuine regolano il metabolismo energetico, la resistenza allo stress, l'infiammazione, il ritmo circadiano e la funzione neuronale <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26785480\/\">(4)<\/a><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S1896112615000504\">(5)<\/a>. Ma il ruolo pi\u00f9 importante delle sirtuine \u00e8 decidere quanto velocemente invecchierai. Le sirtuine regolano l\u2019avvolgimento e lo srotolamento degli istoni e controllano indirettamente il DNA avvolto attorno al filamento. Poich\u00e9 solo il DNA srotolato pu\u00f2 essere espresso \u2014 cio\u00e8 il processo con cui le informazioni di un gene vengono usate per produrre una sostanza utile all\u2019organismo \u2014 le sirtuine attivano o disattivano i geni che controllano l\u2019invecchiamento e aumentano la longevit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tuttavia, per attivarsi necessitano di NAD+, e il NAD+ richiede NMN e altri substrati. Purtroppo, i livelli sia di NMN che di <a title=\"Che cos\u2019\u00e8 il NAD+ e perch\u00e9 \u00e8 importante?\" href=\"\/it\/cose-il-nad\/\">Il NAD+ precipita<\/a> man mano che invecchiamo, tanto che quando arriviamo ai cinquant\u2019anni abbiamo solo met\u00e0 della quantit\u00e0 di NMN e NAD+ che avevamo a vent\u2019anni <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5088772\/\">(9)<\/a><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC7442590\/\">(10)<\/a>. Di conseguenza, NMN, NAD+ e sirtuine hanno acquisito ampia popolarit\u00e0 nella medicina della longevit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le sirtuine si sono rivelate un\u2019importante classe di regolatori dell\u2019invecchiamento e gli scienziati hanno cercato di comprenderne gli attivatori e gli inibitori. Tra gli altri (come il NAD+), anche il resveratrolo (un composto polifenolico) si \u00e8 rivelato un potente attivatore delle sirtuine <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3613783\/\">(11)<\/a>. Mentre <a title=\"Pacchetto NMN + resveratrolo\" href=\"\/it\/prodotti\/pacchetto-di-resveratrolo-nmn\/\">resveratrolo e NMN<\/a> si pu\u00f2 trovare in molti <a title=\"Alimenti ricchi di mononucleotide di nicotinamide\" href=\"\/it\/alimenti-che-contengono-nicotinamide-mononucleotide-nmn\/\">fonti alimentari<\/a>, la loro quantit\u00e0 \u00e8 irrisoria. Quindi, prendere integratori \u00e8 il modo migliore per mantenere un livello sano di queste importanti sostanze chimiche e proteine nel corpo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>If you have been delving into longevity supplements like NAD+ and NMN lately, you must have heard about sirtuins. Sirtuins are a family of seven signalling proteins involved in several metabolic processes. While these proteins are found in the nucleus, cytoplasm, and mitochondria of human cells, mitochondrial sirtuins have especially been the focus of research [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15852,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[174],"class_list":["post-175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-longevity","tag-resveratrol"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":242760,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions\/242760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}