{"id":200,"date":"2021-11-18T08:17:00","date_gmt":"2021-11-18T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/the-liver-side-effects-of-resveratrol-dispelling-the-myths\/"},"modified":"2025-08-06T11:45:24","modified_gmt":"2025-08-06T10:45:24","slug":"gli-effetti-collaterali-del-resveratrolo-sul-fegato-sfatare-i-miti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/the-liver-side-effects-of-resveratrol-dispelling-the-myths\/","title":{"rendered":"Gli effetti collaterali del resveratrolo sul fegato: sfatare i miti"},"content":{"rendered":"<div class=\"taxonomy-post_tag blog-tags wp-block-post-terms\"><a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/tag\/resveratrol\/\" rel=\"tag\">resveratrolo<\/a><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group blog-table-of-contents\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">indice<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#h-does-resveratrol-have-side-effects-on-the-liver\">Il resveratrolo ha effetti collaterali sul fegato?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#h-liver-health-and-resveratrol-molecular-mechanisms\">Salute del fegato e resveratrolo: meccanismi molecolari<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#h-resveratrol-side-effects-liver-conclusion\">Effetti collaterali del resveratrolo sul fegato: Conclusione<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a title=\"Che cos\u2019\u00e8 il trans-resveratrolo?\" href=\"\/it\/cose-il-resveratrolo-trans-e-perche-e-importante-per-voi\/\">Il resveratrolo \u00e8 un composto fenolico<\/a> che diverse piante producono per via della colonizzazione da parte di funghi e batteri. Si trova soprattutto nei lamponi, nella buccia dell\u2019uva, nelle arachidi e nei mirtilli, mentre la sua concentrazione massima si trova <a title=\"Puoi assumere abbastanza resveratrolo da uva e vino, oppure devi per forza ricorrere agli integratori?\" href=\"\/it\/si-puo-assumere-una-quantita-sufficiente-di-resveratrolo-dall-uva-e-dai-vini\/\">presente nel vino rosso<\/a>. \u00c8 una falsa credenza che il resveratrolo faccia male al fegato. Allo stesso tempo, diverse ricerche scientifiche hanno dimostrato che <a href=\"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/uno-studio-analizza-come-il-resveratrolo-possa-aiutare-a-prevenire-la-perdita-di-massa-muscolare\/\">Il resveratrolo pu\u00f2 prevenire o rallentare la progressione di numerose malattie<\/a>. \u00c8 interessante notare che molti studi scientifici spiegano anche le sue propriet\u00e0 terapeutiche nella prevenzione o nel trattamento delle malattie del fegato. Vediamo come il resveratrolo favorisce la salute del fegato e previene i danni al fegato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-does-resveratrol-have-side-effects-on-the-liver\">Il resveratrolo ha effetti collaterali sul fegato?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niente affatto! <a title=\"Acquista capsule di resveratrolo liposomiale\" href=\"\/it\/prodotti\/resveratrolo-integratore\/\">Resveratrolo<\/a> Non ha effetti collaterali sul fegato. Uno studio recente sull\u2019uomo mostra che non ci sono stati casi di danno epatico da resveratrolo. Per\u00f2 dosi alte (oltre 20 mg per kg di peso) fanno aumentare l\u2019enzima aminotransferasi e abbassano il glutatione nel corpo. Questa situazione pu\u00f2 provocare lesioni epatiche e infiammazione. Quindi la dose giusta \u00e8 importante; prima di iniziare qualsiasi cura, chiedi al tuo medico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-liver-health-and-resveratrol-molecular-mechanisms\">Salute del fegato e resveratrolo: meccanismi molecolari<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-inflammation-and-oxidative-stress\">Infiammazione e stress ossidativo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il resveratrolo ha un buon potenziale per aumentare l'attivit\u00e0 antiossidante nel tuo organismo, sostenere la salute del fegato e prevenire disturbi. Agisce soprattutto riducendo il numero di specie reattive dell'ossigeno (ROS), eliminando i radicali liberi e aumentando l'attivit\u00e0 degli enzimi antiossidanti naturali presenti nel tuo corpo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-may-prevents-liver-fibrosis\">Il mese di maggio previene la fibrosi epatica<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo stress ossidativo ha un ruolo chiave nella progressione della fibrosi epatica e della steatosi epatica non alcolica. A questo proposito, il resveratrolo migliora il funzionamento delle cellule endoteliali epatiche e riduce la pressione portale. Studi recenti mostrano che dare per bocca 10-20 mg di resveratrolo per sei settimane riduce la pressione portale nei ratti con cirrosi. Questo avviene perch\u00e9 aumenta la produzione di ossido nitrico, che a sua volta diminuisce la fibrosi del fegato.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-diabetes-and-liver-glucose-metabolism\">Diabete e metabolismo del glucosio nel fegato<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diversi <a title=\"Effetto del resveratrolo, un polifenolo di origine alimentare, sullo stress ossidativo e sulla via dei polioli nel cristallino di ratti con diabete indotto da streptozotocina\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6213334\/\">studi scientifici<\/a> Abbiamo visto che il resveratrolo fa bene al fegato dei ratti diabetici. Infatti pu\u00f2 ripristinare il ruolo del fegato nel metabolismo del glucosio. Questo succede perch\u00e9 attiva gli enzimi che regolano il metabolismo del glucosio nelle persone con diabete. Il resveratrolo aumenta l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019esochinasi, un enzima chiave della glicolisi. Inoltre aumenta il livello di insulina nel sangue, che guida questi cambiamenti. Il ruolo benefico del resveratrolo \u00e8 strettamente legato alla sua azione insulino-dipendente nel fegato e nei muscoli scheletrici.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-liver-viruses\">Virus epatici<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il resveratrolo ha la capacit\u00e0 di bloccare la replicazione dei virus infettivi nel fegato, come l\u2019influenza A, l\u2019herpes simplex e il virus della varicella-zoster. Uno studio recente ha dimostrato che prendere 30 mg di resveratrolo al giorno per via orale pu\u00f2 bloccare in modo significativo la replicazione del virus dell\u2019epatite C (HCV).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resveratrol-and-paracetamol\">Resveratrolo e paracetamolo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secondo gli esperti di salute, un uso eccessivo di paracetamolo \u00e8 la causa principale di insufficienza epatica. Il paracetamolo \u00e8 noto anche per essere epatotossico, perch\u00e9 provoca danni al fegato a causa di infiammazione e stress ossidativo. \u00c8 interessante notare che non \u00e8 il paracetamolo in s\u00e9 a provocare danni al fegato, ma uno dei suoi metaboliti, il NAPQI (N-acetil-p-benzochinone immina), che riduce il livello di glutatione (un antiossidante naturale) nel fegato, causando cos\u00ec l\u2019infiammazione. Inoltre, tra i fattori di rischio per la tossicit\u00e0 epatica figurano il consumo di alcol, l\u2019uso eccessivo di farmaci e l\u2019anoressia. Tuttavia, le propriet\u00e0 antiossidanti e di eliminazione dei radicali liberi del resveratrolo lo rendono adatto a contrastare la tossicit\u00e0 epatica indotta dal paracetamolo. Uno studio recente ha dimostrato che, sia prima che dopo l\u2019assunzione di paracetamolo, il trattamento degli epatociti con resveratrolo pu\u00f2 ridurre il livello dell\u2019enzima ALT nel sangue, prevenendo il danno epatico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resveratrol-and-ethanol\">Resveratrolo ed etanolo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un consumo eccessivo di alcol aumenta la produzione di acetato nel fegato, favorendo l\u2019infiammazione. Inoltre, i metaboliti dell\u2019alcol aumentano anche il rilascio di radicali liberi, causando stress ossidativo nel fegato. Diversi studi hanno dimostrato che la somministrazione di resveratrolo in acqua pu\u00f2 prevenire la mortalit\u00e0, il danno epatico indotto dall\u2019etanolo e lo stress ossidativo nei topi. Durante lo studio di dieci settimane, nel gruppo che beveva etanolo si sono registrati 100% decessi, mentre nel gruppo trattato con resveratrolo 5%.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-chemical-induced-liver-damage-and-resveratrol\">Danni epatici di origine chimica e resveratrolo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diversi tipi di sostanze chimiche possono causare danni al fegato. Il resveratrolo ha un effetto positivo su questo tipo di danno epatico indotto da sostanze chimiche. Tra le sostanze chimiche epatotossiche pi\u00f9 comuni figurano il naftalene e il cadmio. In questa condizione, il trattamento con resveratrolo riduce i livelli degli enzimi ALT e della bilirubina, che causano l\u2019infiammazione, aumentando al contempo l\u2019attivit\u00e0 degli enzimi antiossidanti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-liver-damage-due-to-high-fat-diet-and-resveratrol\">Danni epatici causati da una dieta ricca di grassi e dal resveratrolo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una dieta ricca di grassi pu\u00f2 danneggiare in modo significativo il fegato sia negli animali che nell'uomo e causare malattie del fegato grasso. Diversi studi hanno dimostrato che il resveratrolo ha un effetto epatoprotettivo nei confronti dei danni epatici causati da un'alimentazione ricca di grassi. Un altro studio ha dimostrato che la somministrazione orale di resveratrolo per dieci settimane pu\u00f2 ridurre in modo significativo i livelli sierici totali di colesterolo, lipidi e trigliceridi nei ratti obesi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-non-alcoholic-fatty-liver-disease-and-resveratrol\">Steatosi epatica non alcolica e resveratrolo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secondo un recente studio, la NAFLD colpisce fino al 15% degli adulti in Asia, mentre nei paesi occidentali la percentuale \u00e8 del 30%. \u00c8 la malattia del fegato pi\u00f9 comune al mondo. Questa malattia \u00e8 caratterizzata dall\u2019accumulo di grasso in eccesso nel fegato. La NAFLD progredisce lentamente verso la cirrosi, che alla fine porta all\u2019insufficienza epatica. La NAFLD \u00e8 la causa principale e pi\u00f9 comune di trapianto di fegato negli adulti negli Stati Uniti. Tra i fattori di rischio comuni per la NAFLD figurano la malattia renale cronica, le malattie cardiache, il diabete e l\u2019iperlipidemia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resveratrol-side-effects-liver-conclusion\">Effetti collaterali del resveratrolo sul fegato: Conclusione<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli effetti collaterali del resveratrolo sul fegato sono un mito diffuso, mentre questa sostanza offre numerosi benefici per la salute. Il suo potente effetto antinfiammatorio e il suo potenziale effetto antiossidante apportano benefici al fegato e all\u2019intero organismo. Pu\u00f2 proteggere il fegato da diverse patologie, tra cui la steatosi epatica non alcolica, la cirrosi, i danni epatici indotti dall\u2019etanolo, la tossicit\u00e0 epatica indotta da sostanze chimiche, i danni epatici causati da virus e l\u2019insufficienza epatica. Tuttavia, un dosaggio eccessivo pu\u00f2 fare male; quindi \u00e8 meglio chiedere prima al tuo medico per conoscere la dose giusta di questo ingrediente.<\/p>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details blog-references is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary>Bibliografia <\/summary>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a title=\"Effetti del succo d&#039;uva, del vino rosso e del resveratrolo sui parametri epatici di ratti sottoposti a una dieta ricca di grassi\" href=\"http:\/\/doi.org\/10.1590\/0001-3765202020191230\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/doi.org\/10.1590\/0001-3765202020191230<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a title=\"Potenziale terapeutico del resveratrolo: le prove negli animali\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/nrd2060\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.nature.com\/articles\/nrd2060<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/aasldpubs.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/hep.510270512\">https:\/\/aasldpubs.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/hep.510270512<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a style=\"color: blue;\" title=\"I metaboliti del resveratrolo sono in grado di ridurre la steatosi negli epatociti in coltura\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/1424-8247\/13\/10\/285\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.mdpi.com\/1424-8247\/13\/10\/285<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/cdnsciencepub.com\/doi\/10.1139\/cjpp-2017-0001\">https:\/\/cdnsciencepub.com\/doi\/10.1139\/cjpp-2017-0001<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/details>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-\"><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>table of contents Resveratrol is a phenolic compound that several plants produce due to fungi and bacteria colonization. It is mainly present in raspberries, grape peel, peanuts, and blueberries, while its highest concentration is found in red wine. It&#8217;s a common myth that resveratrol side effects liver. At the same time, several scientific studies have [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":257722,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[174],"class_list":["post-200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements","tag-resveratrol"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=200"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":257969,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions\/257969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/257722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}