Vitamine K2 voor longevity: voordelen, bronnen en wetenschappelijk onderbouwde tips

Sommige voedingsstoffen krijgen veel aandacht, terwijl andere op een meer onopvallende manier op de achtergrond belangrijk werk verrichten. Vitamine K2 behoort tot die laatste groep. Het helpt bij het activeren van essentiële processen die verband houden met de calciumhuishouding, waardoor het van belang is voor de gezondheid van de botten, de bloedvaten en de manier waarop we denken over gezond ouder worden. De belangstelling voor vitamine K2 is niet voor niets toegenomen, vooral nu er steeds meer onderzoek wordt gedaan naar de rol ervan in de gezondheid op de lange termijn.

Lees deze blog eens door en ontdek wat vitamine K2 doet, hoe het werkt en waarom het wellicht belangrijker is dan veel mensen beseffen.

Een kom natto met daarop rauwe eidooier, fijngesneden groene uien en geraspte zeewier, geserveerd op rijst.

Wat is K2 en hoe werkt het?

Vitamine K2 maakt deel uit van de vitamine K-familie, een groep in vet oplosbare voedingsstoffen die een rol spelen bij essentiële processen in het lichaam. Terwijl vitamine K1 vooral bekend staat om zijn rol bij de bloedstolling, heeft vitamine K2 een meer specifieke functie die verband houdt met de calciumhuishouding.

De belangrijkste functie ervan is om activeren bepaalde eiwitten die vitamine K nodig hebben om goed te kunnen functioneren. Twee van de belangrijkste zijn osteocalcine en matrix-Gla-eiwit (MGP). Osteocalcine helpt calcium aan de botten te binden, terwijl MGP een rol speelt bij de regulering van het calciumgehalte in de bloedvaten.

Zonder voldoende vitamine K2 kunnen deze eiwitten inactief blijven. Dit belemmert de opname van calcium niet, maar het kan wel van invloed zijn op hoe efficiënt het wordt benut en waar het in het lichaam terechtkomt.

Vitamine K2 fungeert dus niet als een op zichzelf staande oplossing, maar ondersteunt processen die al in gang zijn gezet, waardoor het je lichaam helpt om op de lange termijn een evenwichtiger calciumhuishouding te behouden.

Kortom

Vitamine K2 ondersteunt de eiwitten die calcium naar je botten transporteren en ervoor zorgen dat het niet terechtkomt op plaatsen waar het minder nuttig is, zoals in de bloedvaten.

Vitamine K2 en longevity

Vitamine K2 komt vaak ter sprake in discussies over longevity, maar niet in de zin dat het de levensduur direct verlengt. Het belang ervan ligt in de systemen die het ondersteunt.

Uit verschillende grootschalige bevolkingsonderzoeken is gebleken dat er een verband bestaat tussen een hogere inname van vitamine K2 en betere gezondheidsresultaten op de lange termijn. De Rotterdam-studie, toonde bijvoorbeeld aan dat een hogere inname van menaquinonen gepaard ging met een lager risico op hart- en vaatziekten en een lagere sterfte. Soortgelijke bevindingen zijn gedaan in andere cohorten.

Deze bevindingen wijzen op een breder patroon. Vitamine K2 lijkt een ondersteunende rol te spelen bij gezondheidsaspecten die met het ouder worden vaak veranderen, zoals de bloedvatfunctie en de botintegriteit.

Tegelijkertijd is het belangrijk om de verwachtingen realistisch te houden. Het gaat hier om verbanden, niet om bewijs van oorzaak en gevolg. Ze bieden vooral een indicatie van de richting waarin vitamine K2 op de lange termijn een rol zou kunnen spelen bij het ondersteunen van gezond ouder worden.

Menaquinonen

Menaquinonen zijn de verschillende vormen van vitamine K2. Enkele van de bekendste zijn MK-4 en MK-7, die voorkomen in voedingsmiddelen zoals kaas en gefermenteerde producten, maar ook in voedingssupplementen.

De voordelen van vitamine K2 uitgelegd

De voordelen van vitamine K2 hangen nauw samen met de rol die deze stof speelt in de calciumstofwisseling. In plaats van zich op één enkele functie te richten, ondersteunt het verschillende systemen die afhankelijk zijn van een goede calciumhuishouding.

Botgezondheid
Een van de meest bekende functies van vitamine K2 is de bijdrage die het levert aan de gezondheid van de botten. Door osteocalcine te activeren, helpt het bij de opname van calcium in de botstructuur. Klinisch onderzoek heeft geleid tot verbeteringen in botgerelateerde markers en het behoud van de botmineraaldichtheid op de lange termijn. Dit wordt steeds belangrijker naarmate men ouder wordt, aangezien het botverlies geleidelijk toeneemt.

Hart- en vaatgezondheid
Vitamine K2 speelt ook een rol bij de gezondheid van de bloedvaten door zijn invloed op het matrix-Gla-eiwit (MGP). Dit eiwit helpt bij de regulering van calcium in de bloedvaten. Observationeel onderzoeken hebben vastgesteld dat een hogere inname van vitamine K2 gepaard gaat met een lagere mate van arteriële verkalking en betere cardiovasculaire resultaten. Hoewel hiermee geen direct verband wordt aangetoond, onderstreept dit wel het belang van de calciumhuishouding voor de hartgezondheid op de lange termijn.

Bloedstolling
Net als alle andere vormen van vitamine K draagt vitamine K2 bij aan een normale bloedstolling. Dit is een van de best onderbouwde functies van deze vitamine en blijft van essentieel belang voor dagelijkse fysiologische processen.

Tanden en structurele weefsels
Omdat vitamine K2 een rol speelt bij de calciumverdeling, wordt er vaak over gesproken in verband met tanden en andere gemineraliseerde weefsels. Het onderzoek op dit gebied bevindt zich nog in een ontwikkelingsfase, maar het onderliggende mechanisme onderstreept het belang ervan.

Huid en algemeen uiterlijk
De belangstelling voor vitamine K2 in verband met de huid en het algehele uiterlijk neemt toe. Volgens sommige theorieën zouden een betere doorbloeding en een verminderde calciumafzetting in de zachte weefsels hierbij een rol kunnen spelen. Het bewijs hiervoor is echter nog beperkt en er is meer onderzoek nodig.

Algemeen

Vitamine K2 staat vooral bekend om zijn rol bij de gezondheid van de botten, de calciumhuishouding en een normale bloedstolling. Andere gebieden, zoals het gebit, de gezondheid van de bloedvaten en de huid, worden nog onderzocht, maar de vroege belangstelling laat zien hoe breed de regulering van calcium het lichaam beïnvloedt

Bronnen van K2

Vitamine K2 komt in de voeding niet zo veel voor als vitamine K1, dat in veel groene groenten zit. Dit betekent dat je inname van K2 meer afhangt van je specifieke voedingskeuzes.

Enkele van de bekendste bronnen van vitamine K2 zijn:

  • Natto – een van de rijkste bekende bronnen van vitamine K2, met name MK-7
  • Gerijpte kazen – vaak een van de belangrijkste bronnen van vitamine K2 in het westerse voedingspatroon
  • Eidooiers – geef kleinere, maar regelmatige hoeveelheden
  • Vlees en orgaanvlees – kan vitamine K2 leveren, hoewel de hoeveelheden variëren
  • Gefermenteerde voedingsmiddelen – voedingsmiddelen zoals kefir en zuurkool kunnen kleine hoeveelheden bevatten, afhankelijk van hoe ze worden bereid

Voor mensen die vegetarisch eten, kan het lastiger zijn om via de voeding alleen voldoende vitamine K2 binnen te krijgen. Sommige gefermenteerde plantaardige voedingsmiddelen bevatten K2, maar de hoeveelheden zijn doorgaans lager dan in dierlijke of traditionele gefermenteerde voedingsmiddelen. Groenten leveren daarentegen vooral vitamine K1 in plaats van K2. Aangezien de inname per dieet nogal kan variëren, kiezen sommige mensen voor een aanvulling als een consistentere optie.

Onze tip

Begin je ochtend met twee eieren, die van nature kleine hoeveelheden vitamine K2 bevatten. Als tussendoortje in de middag is kefir met bosbessen en noten een makkelijke manier om nog een voedingsmiddel toe te voegen dat mogelijk K2 levert, naast eiwitten, gezonde vetten en vezels.

Zie ook: Probiotica en prebiotica – de invloed op de longevity uitgelegd

Vitamine K2-combinaties, dosering en bijwerkingen

Vitamine K2 wordt vaak in combinatie met andere voedingsstoffen gebruikt, met name vitamine D3. Dit geeft aan hoe deze voedingsstoffen in verband staan met de calciumstofwisseling.

Vitamine D bevordert de opname van calcium in het lichaam. Tegelijkertijd activeert vitamine K2 eiwitten die helpen het calcium naar de botten te leiden. Onderzoek beschrijft dit als een functionele interactie, waarbij beide voedingsstoffen verschillende onderdelen van hetzelfde proces ondersteunen.

Er bestaat geen algemeen aanvaarde dagelijkse aanbevolen hoeveelheid voor vitamine K2 alleen. Veel supplementen bevatten echter tussen de 100 en 200 microgram van de MK-7-vorm, die langer in het lichaam actief blijft.

Magnesium wordt soms samen met vitamine K2 en vitamine D toegevoegd, omdat het verschillende stofwisselingsprocessen ondersteunt, waaronder die welke verband houden met de gezondheid van de botten.

Wat de veiligheid betreft, wordt vitamine K2 over het algemeen goed verdragen bij gebruik in gebruikelijke hoeveelheden. Bijwerkingen komen zelden voor. Mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, moeten echter voorzichtig zijn, aangezien vitamine K de werking van deze medicijnen kan verstoren.

Net als bij de meeste voedingsstoffen zijn consistentie en evenwicht belangrijker dan hoge doseringen.

Lees ook: Vitamine D3 en biologische veroudering: wat een vierjarig onderzoek aan het licht brengt over telomeren

K2 in Purovitalis liposomaal D3

Bij Purovitalis richten we ons op de manier waarop voedingsstoffen in een praktische, alledaagse context op elkaar inwerken.

Vitamine D3 speelt een cruciale rol bij de opname van calcium. Het helpt je lichaam calcium op te nemen en beschikbaar te maken voor gebruik. Maar de opname is slechts een onderdeel van het proces.

Onderzoek blijkt dat vitamine D ook de aanmaak van eiwitten stimuleert die een rol spelen bij de calciumstofwisseling. Deze eiwitten, waaronder osteocalcine, hebben vitamine K nodig om volledig actief te worden. Zonder die activering blijft het proces onvolledig.

Hier komt vitamine K2 om de hoek kijken. Het ondersteunt de activering van deze eiwitten en draagt bij aan een evenwichtiger gebruik van calcium in het lichaam.

Onze liposomaal Vitamine D3 is ontwikkeld om de opname en de consistentie te ondersteunen. In combinatie met een breder inzicht in voedingsstoffen zoals vitamine K2 vormt het onderdeel van een eenvoudige en betrouwbare aanpak voor gezondheid op de lange termijn.

We richten ons op duidelijkheid en functionaliteit, zodat je een routine kunt opbouwen die je welzijn en functioneren op de lange termijn ondersteunt.

Bronvermeldingen
  1. Shearer MJ, Newman P. Metabolisme en celbiologie van vitamine K. Thromb Haemost. 2008;100(4):530–47.
  2. Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MHJ, van der Meer IM, e.a. De inname van menaquinon via de voeding gaat gepaard met een lager risico op coronaire hartziekte: de Rotterdam-studie. J Nutr. 2004;134(11):3100–5.
  3. Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, Bots ML, Beulens JWJ, Geleijnse JM, e.a. Een hoge inname van menachinon vermindert de incidentie van coronaire hartziekte. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009;19(7):504–10.
  4. Knapen MHJ, Drummen NEA, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E. Een driejarige suppletie met een lage dosis menaquinon-7 draagt bij aan het verminderen van botverlies bij gezonde postmenopauzale vrouwen. Osteoporos Int. 2013;24(9):2499–507.
  5. van Ballegooijen AJ, Pilz S, Tomaschitz A, Grübler MR, Verheyen N. De synergetische wisselwerking tussen vitamine D en K voor de gezondheid van botten en hart en bloedvaten: een narratief overzicht. Int J Endocrinol. 2017;2017:7454376.

Ontdek wat bij je past

Beantwoord een paar korte vragen en ontdek welke supplementen bij je doelen en dagelijkse routine passen.

Begin met de quiz

Lees verder

Bekijk alle artikelen