Kollagenpeptider fra kvæg – typer, fordele og sikkerhed

Indledning: Kollagen
For bedre at forstå, hvilken rolle kollagenpeptider fra kvæg spiller, er det en god idé først at se nærmere på selve kollagenet – hvad det er, hvordan det virker, og hvorfor det er så afgørende for vores generelle helbred.
Kollagen er det mest udbredte strukturprotein i huden og udgør 80–90% af hudens samlede mængde strukturprotein. Det produceres af hudcellerne fibroblaster og virker sammen med elastin og hyaluronsyre for at bevare hudens styrke, elasticitet og evne til at fastholde fugt.
Ud over hudens sundhed understøtter kollagen også mange andre dele af kroppen – herunder led, knogler, muskler, sener, ledbånd og bindevæv. Det bidrager til at opretholde styrke, smidighed og strukturel stabilitet i hele kroppen. I denne blog vil vi dog primært fokusere på kollagenets gavnlige virkninger for huden.
Se også: Fordele ved flydende kollagen, dosering og mulige bivirkninger
Fald i kollagen: Årsager og virkninger
Som med så mange ting i kroppen forbliver kollagenproduktionen ikke på sit højeste niveau for evigt. Faktisk begynder kroppens naturlige kollagenproduktion at aftage tidligere, end mange er klar over — ofte allerede i midten af 20'erne. Fra det tidspunkt mister vi ca. 1–1,5% kollagen hvert år, hvilket gradvist fører til tyndere hud, fine linjer og nedsat fasthed[1].
Kollagenniveauet påvirkes ikke kun af alderen. Interne faktorer som genetik og hormonelle forandringer – f.eks. graviditet og overgangsalderen – samt eksterne faktorer som UV-stråling, forurening og rygning spiller alle en rolle. Disse påvirkninger fremskynder ikke blot nedbrydningen af kollagen, men mindsker også hudens evne til at reparere sig selv og danne nyt kollagen[2].
Lad os sammenfatte det
Kollagen er afgørende for hudens styrke, elasticitet og bindevævets generelle sundhed. Fra midten af 20’erne falder produktionen med ca. 1–1,5% om året, hvilket fører til tyndere hud og fine linjer. Faktorer som genetik, hormoner, UV-eksponering, forurening og rygning kan fremskynde tabet af kollagen og mindske hudens evne til at regenerere sig selv.
Fordelene ved kollagenpeptider fra kvæg
Nu hvor vi forstår, hvordan kollagen virker, og hvorfor det er vigtigt for hudens sundhed, skal vi se nærmere på peptider fra oksekollagen – en form for kollagentilskud fremstillet af køer. Mere specifikt fremstilles disse peptider ved hydrolyse af kollagen, der er udvundet af oksehud. Hydrolyseprocessen nedbryder de store kollagenmolekyler til mindre peptider, som kroppen lettere kan optage og udnytte.
Er kollagenpeptider fra kvæg gode for helbredet?
Blandt de forskellige kilder til kollagen er hydrolyseret oksekollagen en af de mest anvendte i kosttilskud. Det indeholder primært type I- og III-kollagen — de samme typer, som findes i menneskets hud — og har en aminosyreprofil, der ligner kroppens eget kollagen meget. Dette gør det særligt velegnet til at understøtte hudens struktur og udseende. Nogle undersøgelser tyder dog på, at den kliniske effektivitet af de bedste kollagenpeptider muligvis ikke primært afhænger af den dyreart, de stammer fra. For eksempel viste en undersøgelse med kollagenpeptider fra fisk, at et dagligt indtag på 5 g via munden førte til en markant reduktion af rynker omkring øjnene samt forbedret fugtighed og elasticitet i huden. Disse resultater tyder på, at marint kollagen også kan give betydelige fordele for hudens sundhed[3].
Klinisk undersøgelse: Effekten af oksekollagen på huden efter 8 uger
I en randomiseret, placebokontrolleret undersøgelse fra 2025 undersøgelse I en undersøgelse med 66 kvinder i alderen 35–55 år testede forskerne virkningerne af en daglig dosis på 2,5 gram af et specifikt kosttilskud med oksekollagen over en periode på 8 uger. Nogle af forbedringerne kunne allerede konstateres efter 4 uger:
Resultater fra undersøgelsen efter 8 uger:
- 25% reduktion i volumenet af øjenrynker, hos én deltager endda 51%
- 9% – forbedring af hudens elasticitet
- 26% øger hudens fugtighed


Hvorfor vi bruger kollagenpeptider fra kvæg
Rewind Flydende Kollagen er fremstillet af oksehud af højeste kvalitet og indeholder store mængder af type I og III – de to vigtigste for hud, hår, negle og led. Det er hydrolyseret for at sikre optimal optagelse og hurtigere resultater.
Vi har desuden bevidst valgt oksekollagen frem for havkollagen på grund af dets naturligt højere indhold af type III, neutrale smag og veldokumenterede kliniske virkning. Selvom havkollagen kan have visse fordele, har det ofte en markant fiskeagtig smag, som kan være svær at dække over uden at tilsætte unødvendige smagsstoffer — noget, vi undgår for at bevare vores produkters renhed. For yderligere at forbedre resultaterne indeholder Rewind syv synergistiske næringsstoffer – herunder glycin, anthocyaniner, og L-ergothionein – som understøtter kollagenstrukturen, hudens regenerering og antioxidantbeskyttelsen.
Køb kollagen i dag:
Type 1- og type 3-kollagenpeptider
Der findes mindst 28 forskellige typer kollagen i menneskekroppen, men når det gælder hudens sundhed, er type I og type III de vigtigste. Disse to typer arbejder sammen i hudens struktur – og både type 1 og 2 findes, som allerede nævnt, naturligt i de bedste kollagenpeptider fra kvæg, hvilket gør dem særligt velegnede til kosttilskud med fokus på skønhed.
Type I
Den mest udbredte type i kroppen. Den findes i huden, knoglerne, senerne og ledbåndene og er afgørende for at give huden dens struktur, fasthed og styrke. Den bidrager til at bevare en glat og stram hud og spiller en central rolle i at mindske synlig slaphed med tiden.
Type III
Findes ofte sammen med type I, er mere fleksibelt og bidrager til at bevare hudens elasticitet og blødhed. Det er især aktivt i yngre hud og under vævsregenerering. Mens type I giver styrke, understøtter type III smidigheden – og sammen bidrager de til at bevare en ungdommelig, elastisk hudstruktur.
Sikkerheden ved kollagenpeptider fra kvæg
Kollagenpeptider har en fremragende sikkerhedsprofil. Der er hidtil ikke rapporteret om kliniske tegn på allergier eller bivirkninger. De udviser ingen kendte interaktioner med andre kostvaner eller medicin, hvilket gør dem sikre at anvende sideløbende med forskellige behandlinger. Det er vigtigt at bemærke, at kollagenpeptider har fået tildelt GRAS-status (“Generally Recognized As Safe”) af den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) [5].
I den nævnte undersøgelse, blev tolerabiliteten af behandlingen med kollagenpeptider nøje overvåget gennem dermatologiske undersøgelser og interviews med deltagerne, der blev gennemført før, under og efter den 8-ugers intervention, hvilket bekræftede behandlingens høje sikkerhed og gode tolerabilitet.
Referencer
- Sibilla S, Borumand M. Den aktuelle viden om kostens indvirkning på hudens sundhed. I: Godfrey M, red. Vægttab på en enkel og sikker måde. Firenze: Officina Editorale Oltrarno; 2014. s. 241-68.
- Reilly DM, Lozano J. Hudens kollagen gennem livets faser: betydning for hudens sundhed og skønhed. Plast Aesthet Res. 2021;8:2. doi:10.20517/2347-9264.2020.153.
- Oesser, S.; Schunk, M.; Proksch, E. Den positive virkning af bioaktive kollagenpeptider fra fisk på hudens sundhed. Int. J. Nutraceuticals og funktionelle fødevarer, november. Fødevarer 2020, 1, 127–133.
- Proksch E, Zdzieblik D, Oesser S. Indtagelse via munden af specifikke bioaktive kollagenpeptider fra kvæg har en stimulerende virkning på syntesen af hudens matrix og forbedrer forskellige kliniske hudparametre. Kosmetik. 2025;12(2):79. doi:10.3390/cosmetics12020079
- Vurdering af de sundhedsmæssige aspekter ved gelatine som fødevareingrediens; Federation of American Societies for Experimental Biology: Bethesda, MD, USA; Life Sciences Research Office, Food and Drug Administration: Washington, DC, USA, 1975.