Fordelene ved vitamin B6
Indholdsfortegnelse Vitamin B6 er et vandopløseligt næringsstof, der findes i mange almindeligt forbrugte fødevarer – hvilket gør det relativt nemt at inddrage det i en afbalanceret kost. Som det er tilfældet med de fleste vandopløselige vitaminer, lagrer kroppen kun begrænsede mængder af B6. Det betyder, at vi er afhængige af et jævnt indtag via kosten eller kosttilskud, når indtaget via kosten falder […]
Læs mere om kilder til vitamin B6 på vores blog: Vitamin B6 i fødevarer
Grupper med større behov eller øget risiko for B6-mangel
Hos ellers raske personer med en afbalanceret kost er B6-mangel sjælden. Men i visse situationer kan kroppens behov være forhøjet, eller dens evne til at optage og udnytte vitaminet kan være nedsat. I sådanne tilfælde kan det være svært at dække behovet alene gennem kosten.
Disse grupper omfatter:
| Gruppe | Hvorfor de er i fare |
|---|---|
| Gravide og ammende kvinder | Øget behov som følge af babyens udvikling. Anvendes også ofte til at lindre kvalme i den tidlige graviditet. |
| Ældre voksne | Mindre indtag og nedsat optagelse med alderen. |
| Personer med alkoholafhængighed | Alkohol forstyrrer optagelsen og aktiveringen af B6. |
| Personer med autoimmune sygdomme | Øget B6-omsætning som følge af kronisk betændelse (f.eks. leddegigt). |
| Personer med nyresygdom | Dialyse medfører tab af B6 fra kroppen. |
| Personer med diabetes | Nogle har lavere B6-niveauer, især dem, der får insulin. |
| Personer med tarmsygdomme | Sygdomme som cøliaki eller Crohns sygdom nedsætter optagelsen i tarmen. |
| Personer med leversygdom | Leveren spiller en afgørende rolle i omdannelsen af B6 til dets aktive form. |
| Personer, der er i langvarig medicinsk behandling | Visse lægemidler nedsætter optagelsen af B6 eller øger nedbrydningen af det. |

Symptomer på vitamin B6-mangel
Vitamin B6 (pyridoxin) bidrager til over 100 forskellige processer i kroppen, hovedsageligt ved at understøtte enzymer i sin aktive form, der kaldes pyridoxal-5-fosfat (PLP). Da det er involveret i så mange vigtige funktioner, kan en mangel på B6 påvirke mange forskellige dele af kroppen.
Nogle af de fysiske tegn på mangel omfatter revner i mundvigene, en øm eller hævet tunge samt et svækket immunsystem. Huden kan også blive tør, skællende eller irriteret, da B6 spiller en rolle i kollagen produktion – hvilket bidrager til at holde huden sund og stærk.
En mangel kan også påvirke nervesystemet. Nogle mennesker kan føle sig forvirrede, irritable eller have svært ved at koncentrere sig. I mere alvorlige tilfælde – især hos spædbørn – kan der opstå krampeanfald.
Undersøgelse: 36-årig mand med B6-mangel som følge af alkoholmisbrug
A undersøgelse udgivet i Tidsskrift for epilepsiforskning I 2015 beskrives tilfældet med en 36-årig mand i Sydkorea, der udviklede krampeanfald som følge af en alvorlig vitamin B6-mangel. Han havde i flere uger drukket mere end tre flasker soju (en koreansk spiritus) hver dag – ofte uden at spise. Med tiden førte hans dårlige ernæring og store alkoholindtag til kvalme, vægttab og til sidst gentagne krampeanfald.
Da han blev indlagt på hospitalet, hjalp den almindelige epilepsimedicin ikke. Hjernescanninger og andre undersøgelser viste ingen afvigelser, men blodprøver afslørede et kritisk lavt vitamin B6-niveau. Efter at have fået 12 mg pyridoxin (vitamin B6) dagligt, ophørte anfaldende fuldstændigt. Hans vitaminværdier vendte tilbage til det normale, og han forblev anfaldsfri i over seks måneder.
Denne sag viser, at vitamin B6-mangel kan føre til alvorlige neurologiske symptomer – ikke kun hos spædbørn, som man almindeligvis tror, men også hos voksne. Personer med kronisk alkoholforbrug og dårlig kost kan være særligt udsatte, og man bør overveje vitamin B6-mangel, hvis krampeanfald ikke reagerer på standardbehandling.
Vitamin B6 under graviditeten
Under graviditeten stiger kroppens behov for visse næringsstoffer – og vitamin B6 er et af dem. Det bidrager til produktionen af røde blodlegemer og spiller en afgørende rolle for barnets sunde udvikling, især hvad angår hjernen og nervesystemet. Vitamin B6 bruges også ofte til at mindske graviditetskvalme og morgenkvalme, hvilket er grunden til, at B6 er en almindelig ingrediens i multivitamintilskud til gravide.
A undersøgelse viste, at nogle gravide kvinder med anæmi, der ikke reagerede på jerntilskud, også havde mangel på vitamin B6. Da de fik vitamin B6-tilskud, blev deres anæmi bedre. Den samme undersøgelse viste, at vitamin B6-niveauet i blodet falder markant i tredje trimester.
Vidste du, at vitamin B6 er med til at regulere kollagensyntesen og dermed understøtter hudens struktur og vedligeholdelse? Derfor har vi valgt at inkludere B6 som en af de understøttende ingredienser i Purovitalis Rewind flydende kollagen. Læs mere her:
Paradokset omkring vitamin B6 og nervesmerter
Vitamin B6 er både en beskytter og en potentiel trussel mod dine nerver. Det er afgørende for nervefunktionen, da det hjælper kroppen med at producere neurotransmittere og opretholde sunde nervesignaler. Men i høje doser, især via kosttilskud, kan dette essentielle vitamin forårsage netop den skade, det ellers skal forhindre.
En systematisk gennemgang fra 2023 anmeldelse viser, at for store mængder af B6 kan føre til sensorisk neuropati med symptomer som prikken, brændende fornemmelse eller følelsesløshed i hænder og fødder. Samtidig kan lave B6-niveauer — som ofte ses hos personer med diabetes, nyresygdom eller dårlig optagelse — også bidrage til nerveproblemer.
Derfor er det ikke altid så ligetil at finde den rigtige dosis af vitamin B6 mod nervesmerter — både for lidt og for meget kan være skadeligt. Det afgørende er balancen — hverken mere eller mindre, men lige akkurat nok.
Vitamin B6 mod angst
Ifølge WHO, angstlidelser er de mest udbredte psykiske lidelser på verdensplan og ramte 301 millioner mennesker i 2019. En randomiseret, dobbeltblind undersøgelse En undersøgelse fra University of Reading fra 2022 undersøgte, om høje doser af vitamin B6 kunne mindske angstsymptomer. Deltagerne fik enten 100 mg vitamin B6, 1000 µg B12 eller et placebo dagligt i en måned.
Resultaterne viste, at de, der fik vitamin B6, oplevede et mærkbart fald i angst, især i tilfælde af generaliseret angst. Forskerne mener, at denne effekt hænger sammen med B6’s rolle i produktionen af GABA.
Definition af GABA
GABA – gamma-aminobutyrsyre er hjernens vigtigste hæmmende neurotransmitter. Den virker ved at dæmpe nerveaktiviteten og bidrager dermed til at mindske følelser af stress, angst og overstimulering. Ved at fremme ro og balance i nervesystemet spiller GABA en central rolle i reguleringen af humøret og det mentale velbefindende.
Selvom undersøgelsen ikke påviste nogen markant effekt på depressionsscorerne, tyder den på, at vitamin B6 kan være et enkelt og risikofrit alternativ for personer, der lider af mild til moderat angst. Det samme gælder for vitamin B6 og søvnkvalitet (B6 kan have en gavnlig virkning på restless legs-syndromet).
Det er dog vigtigt at bemærke, at den dosis, der blev anvendt i undersøgelsen (100 mg/dag), er betydeligt højere end det anbefalede daglige indtag, og langvarig brug i denne mængde bør kun overvejes under lægelig vejledning.
Læs vores blogindlæg om dosering af vitamin B6 her: Vitamin B6-forgiftning og dosering – sikkerhedsvejledning
Vitamin B6 og ADHD
Flere undersøgelser tyder på, at vitamin B6 kan spille en rolle i forbindelse med ADHD. En undersøgelse En undersøgelse fra 2012 viste, at børn med ADHD havde svært ved at omsætte B6 i kroppen – hvilket kan påvirke hjernens kemiske stoffer som serotonin og dopamin. Det kan muligvis være med til at forklare rastløshed, impulsivitet og koncentrationsbesvær.
En nyere undersøgelse En undersøgelse fra 2016 viste, at voksne med ADHD ofte havde lavere B6-niveauer, og at de med de laveste niveauer typisk havde flere symptomer. Forskerne foreslog, at nogle personer med ADHD muligvis ikke får nok B6 gennem kosten – eller måske blot har brug for mere.
Alt i alt er B6 ikke blot vigtigt for hjernen generelt – det kan også være særligt relevant for personer, der lever med ADHD.
Definition af ADHD
Opmærksomhedsforstyrrelse med hyperaktivitet er en almindelig udviklingsforstyrrelse, der påvirker koncentrationen, selvkontrollen og aktivitetsniveauet. Den er typisk kendetegnet ved symptomer på uopmærksomhed, hyperaktivitet og/eller impulsivitet, som forekommer hyppigt, er forstyrrende og påvirker dagligdagen negativt.
Fordele ved vitamin B6 for fertiliteten
Også når det gælder frugtbarhed, spiller vitamin B6 en rolle, der undertiden overses, men som er vigtig for at skabe de rette indre betingelser for undfangelse. Dette essentielle næringsstof hjælper med at regulere hormonerne og understøtte ægløsningen, rettelse progesteronmangel og nedbrydning homocystein.
Definition af homocystin
Homocystein er en aminosyre, der dannes under nedbrydningen af proteiner. Uden tilstrækkelige mængder af vitamin B6, B9 (folat) eller B12 kan det ophobes i blodet og udløse betændelse, nedsætte blodgennemstrømningen til livmoderen og forringe ægkvaliteten – faktorer, der er forbundet med nedsat frugtbarhed og tidlige graviditetstab.
Ifølge den videnskabelige anmeldelse Fra 2021 er forhøjede homocysteinniveauer blevet knyttet til fertilitetsproblemer såsom anovulation og nedsatte chancer for at blive gravid. Undersøgelsen fremhæver, at kvinder med lave niveauer af vitamin B6 har større sandsynlighed for at have forhøjede homocysteinniveauer, og at denne ubalance kan forstyrre både ægkvaliteten og hormonfunktionen. Desuden viser forskningen, at et højere forhold mellem folat og homocystein er forbundet med færre ægløsningsproblemer.
Resumé
Vitamin B6 spiller en vigtig rolle for kvinders frugtbarhed ved at understøtte hormonbalancen og bidrage til at sænke homocysteinniveauet. Ved B6-mangel kan homocysteinniveauet stige og have en negativ indvirkning på ægløsningen, ægkvaliteten og implantation. Derfor er B6 – især i kombination med folat og B12 – vigtigt for kvinder, der forsøger at blive gravide.
Se også: NMN: Et potentielt kosttilskud til aldersrelateret frugtbarhed
Klinisk indsigt: B6- og prolaktinniveauer
Ud over sin rolle i homocysteinmetabolismen kan vitamin B6 muligvis også fremme fertiliteten ved at sænke forhøjede prolactinniveauer – et hormon, der, når det er for højt, kan forstyrre ægløsningen og menstruationscyklussen.
En klinisk undersøgelse fra 2018 undersøgelse En undersøgelse fra Babylon University viste, at høje doser af vitamin B6 (300 mg/dag) sænkede prolaktinniveauet markant hos kvinder med hyperprolaktinæmi. Effekten var sammenlignelig med cabergolin, et almindeligt lægemiddel til sænkning af prolaktinniveauet, men uden rapporterede bivirkninger. Dette tyder på, at vitamin B6 kan være et skånsomt og effektivt alternativ for kvinder, der kæmper med hormonrelaterede fertilitetsproblemer.
Vitamin B6 til vægttab
Vitamin B6 understøtter kroppens stofskifte ved at hjælpe med at omdanne mad til energi, hvilket er grunden til, at det ofte forbindes med energi og forarbejdning af næringsstoffer. Denne rolle i de metaboliske processer gør vitamin B6 til en relevant energikilde i forbindelse med vægtkontrol. Det påvirker også neurotransmittere som serotonin og dopamin, som kan have indflydelse på appetitten og motivationen. Der er dog ingen videnskabelig dokumentation for, at vitamin B6 i sig selv forårsager vægttab. I stedet kan det betragtes som et understøttende næringsstof, der hjælper med at opretholde balancen under et vægttab, især når det kombineres med en sund kost og livsstil.
Vitamin B6 og blodtryk
Vitamin B6 kan bidrage til et sundt blodtryk ved at understøtte blodkarrenes funktion og sænke homocysteinniveauet – en aminosyre, der ved forhøjede niveauer er forbundet med betændelse og stivhed i blodkarrene. Nogle undersøgelser tyder på, at B6, især når det kombineres med folat og B12, kan bidrage til at sænke homocysteinniveauerne, hvilket indirekte kan understøtte hjerte-kar-sundheden og opretholde et normalt blodtryk. Selvom vitamin B6 ikke er en behandling mod forhøjet blodtryk, kan tilstrækkelige niveauer spille en understøttende rolle for den generelle hjerte- og kar-sundhed.
Vitamin B6: Et vigtigt næringsstof for helbredet i hele kroppen og longevity
Vitamin B6 spiller en rolle i over 100 enzymstyrede processer — lige fra energiproduktion og styrkelse af immunforsvaret til nervefunktion og hormonbalance. Selvom mangel er sjælden ved en afbalanceret kost, kan visse livsfaser og helbredstilstande øge dit behov eller forringe optagelsen. Både for lidt og for meget B6 kan påvirke dit helbred, især dit nervesystem.
På grund af sin vidtrækkende virkning er B6 ikke kun vigtigt for at bevare helbredet på kort sigt — det er også en værdifuld allieret, når det gælder langsigtet velvære og sund aldring. At dække kroppens daglige behov med den rette mængde vitamin B6 hjælper med at opretholde balancen i mange af kroppens systemer og kan bidrage til et længere og sundere liv.
Referencer
- Brown, M. J., Ameer, M. A., Daley, S. F. og Beier, K. (8. august 2023). Vitamin B6-mangel. I StatPearls. StatPearls Publishing. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470579/
- Lee, D.-G., Lee, Y., Shin, H., Kang, K., Park, J.-M., Kim, B.-K., Kwon, O., & Lee, J.-J. (2015). Krampeanfald forbundet med vitamin B6-mangel hos voksne. Journal of Epilepsy Research, 5(1), 23–24. https://doi.org/10.14581/jer.15006
- Hisano, M., Suzuki, R., Sago, H., Murashima, A., & Yamaguchi, K. (2010). Vitamin B6-mangel og anæmi under graviditeten. European Journal of Clinical Nutrition, 64(2), 221–223. https://doi.org/10.1038/ejcn.2009.125
- Muhamad, R., Akrivaki, A., Papagiannopoulou, G., Zavridis, P., & Zis, P. (2023). Vitamin B6’s rolle ved perifer neuropati: En systematisk gennemgang. Næringsstoffer, 15(13), 2823. https://doi.org/10.3390/nu15132823
- WHO-faktablad om angstlidelser, seneste opdateringer: 27. september 2023
- Field, D. T., Cracknell, R. O., Eastwood, J. R., Scarfe, P., Williams, C. M., Zheng, Y., & Tavassoli, T. (2022). Tilskud med høje doser af vitamin B6 mindsker angst og styrker den visuelle omgivelsesundertrykkelse. Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, 37(6), e2852. https://doi.org/10.1002/hup.2852
- Dolina, S., Margalit, D., Malitsky, S., & Rabinkov, A. (2014). Opmærksomhedsforstyrrelse med hyperaktivitet (ADHD) som en pyridoxin-afhængig tilstand: Diagnostiske biomarkører i urinen. Medical Hypotheses, 82(1), 111–116. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2013.11.018
- Skoracka, K., Ratajczak, A. E., Rychter, A. M., Dobrowolska, A., & Krela-Kaźmierczak, I. (2021). Kvinders frugtbarhed og den ernæringsmæssige tilgang: De vigtigste aspekter. Fremskridt inden for ernæring, 12(6), 2372–2386. https://doi.org/10.1093/advances/nmab068
- Witwit, S. (2018). Vitamin B6’s rolle i sænkningen af prolaktinniveauet i serum sammenlignet med cabergolin. International Journal of Pharmaceutical Quality Assurance, 10(1), artikel 17. https://doi.org/10.25258/ijpqa.10.1.17