L-ergothioneïne is jarenlang over het hoofd gezien, maar de laatste tijd trekt deze fascinerende stof de aandacht vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen en de rol die het speelt bij het voorkomen van ziekten. De belangstelling nam pas echt een vlucht in 2005, toen wetenschappers OCTN1 ontdekten, een speciale transporteur die ervoor zorgt dat L-ergothioneïne zich effectief door het lichaam kan verplaatsen en zelfs de bloed-hersenbarrière kan passeren
L-ergothioneïne is een unieke stof en een krachtige antioxidant die je lichaam helpt beschermen tegen oxidatieve stress – het soort schade dat in verband wordt gebracht met veroudering en tal van chronische ziekten. Wat het nog intrigerender maakt, is dat je lichaam L-ergothioneïne niet zelf kan aanmaken. Je moet het via je voeding binnenkrijgen, voornamelijk uit paddenstoelen en bepaalde gefermenteerde voedingsmiddelen.
inhoudsopgave Waarom slapen we? Heb je goed geslapen? Dat is vaak de eerste vraag die we ’s ochtends horen – of onszelf stellen. Maar wat betekent dat eigenlijk? Denk je dan aan hoeveel uur je hebt geslapen, of aan hoe rustig en ongestoord je nacht was? De waarheid is: zonder slaap werkt niets. Het is wanneer je […]
English English
Dutch
German
French
Spanish
Romanian
Danish
Italian