Visceraal vet en longevity

Viscerale vetweefsel en veroudering

Naarmate mensen ouder worden, verandert de vetverdeling in het lichaam. Zelfs als het lichaamsgewicht ongeveer gelijk blijft, wordt er meer vet rond de organen opgeslagen. Dit komt deels doordat we spiermassa verliezen, minder bewegen en hormonale veranderingen doormaken. Uit onderzoek blijkt dat vrouwen naarmate ze ouder worden twee keer zoveel visceraal vet opbouwen als mannen [9].

Visceraal vet heeft een aanzienlijke invloed op de gezondheid. Een teveel aan visceraal vet belast de lever en andere organen, verhoogt de bloedsuikerspiegel en stimuleert ontstekingen in het hele lichaam. Hierdoor wordt de gezondheidsduur verkort en kan de levensverwachting dalen.

Soorten lichaamsvet

Het lichaam slaat vet op verschillende plaatsen op, die elk hun eigen functie hebben. Onderhuids vet bevindt zich net onder de huid en is daardoor het meest zichtbaar. Het werkt als isolatie, beschermt het lichaam en dient als energiereserve. In gematigde hoeveelheden is het over het algemeen onschadelijk en kan het zelfs de stofwisseling bevorderen door hormonen zoals adiponectine af te geven [10].

Viscerale vetweefsel bevindt zich dieper, rondom de inwendige organen. Hoewel het vaak in verband wordt gebracht met ziekten, vervult het in normale hoeveelheden wel degelijk nuttige functies door organen te beschermen en als snelle energiebron te dienen tijdens vasten of stress [2]. Er ontstaan problemen wanneer er zich te veel ophoopt, aangezien een teveel aan visceraal vet ontstekingssignalen en vrije vetzuren verhoogt, wat de stofwisseling kan overbelasten en het risico op aandoeningen zoals hart- en vaatziekten kan vergroten.

Er is een belangrijk verschil tussen vet en spierweefsel. Spierweefsel verbrandt calorieën, zelfs in rust, en draagt zo bij aan een evenwichtige bloedsuikerspiegel en fysieke kracht [11]. Vetweefsel verbrandt geen calorieën op dezelfde manier, en omdat het minder dicht is, neemt hetzelfde gewicht aan vet meer ruimte in het lichaam in dan spierweefsel.

Al met al vervullen zowel onderhuids als visceraal vet belangrijke functies. Gezondheidsproblemen ontstaan vooral wanneer het lichaam overtollig vet op de verkeerde plaatsen opslaat, met name in de buikholte.

Inzicht in het niveau van visceraal vet

Omdat visceraal vet verborgen zit, kun je het niet meten door alleen maar in de spiegel te kijken. Als vuistregel geldt dat visceraal vet ongeveer 10% van het totale lichaamsvet zou moeten uitmaken [1]. Hogere waarden verhogen het metabole risico.

Manieren om visceraal vet te schatten:

• Tailleomvang: Een lengte van meer dan 88 cm (35 in) bij vrouwen of 102 cm (40 in) bij mannen duidt op te veel visceraal vet.
• Verhouding tussen taille en heupen: Een hogere verhouding duidt op meer buikvet in vergelijking met de heupen.
• Slimme weegschalen: Geef schattingen, maar geen exacte cijfers.
• Medische onderzoeken (MRI, CT, DEXA): De meest nauwkeurige, maar wordt vooral gebruikt in medische of onderzoeksomgevingen.

Er bestaat geen universeel “ideaal gewicht” in pond of kilo’s. Het doel is om de tailleomtrek en de verhouding tussen taille en heupen binnen gezonde grenzen te houden en de gemeten waarden als richtlijn te gebruiken in plaats van als absolute waarheid.

Viscerale vetmassa kwijtraken

Visceraal vet is niet blijvend, en de beste manier om het te verminderen is door te kiezen voor een gezonde levensstijl:

Viscerale vetweefsel reageert vaak sneller dan onderhuids vet, dus ja, het is mogelijk om dit succesvol kwijt te raken. Veel mensen merken al binnen 2–3 maanden na consequente inspanningen verbeteringen in de afname van visceraal vet [1].

Visceraal vet en voeding

Voeding speelt een belangrijke rol bij de hoeveelheid visceraal vet die het lichaam opslaat. Een voedingspatroon met veel bewerkte voedingsmiddelen, toegevoegde suikers en ongezonde vetten bevordert doorgaans de vetophoping rond de organen, met name in de lever. Een voedingspatroon op basis van onbewerkte, voedingsrijke voedingsmiddelen helpt daarentegen de lever te beschermen, de stofwisseling te verbeteren en ontstekingen te verminderen.

Van eetpatronen zoals het mediterrane dieet – dat de nadruk legt op groenten, fruit, vis, peulvruchten, olijfolie en noten – en het DASH-dieet, dat gericht is op groenten, volkorenproducten en een lage natriuminname, is aangetoond dat ze zowel visceraal vet verminderen, het cholesterolgehalte verlagen als de gezondheid van het hart en de stofwisseling bevorderen [12-13].

Sommige voedingsmiddelen kunnen bijzonder nuttig zijn:

• Kruisbloemige groenten zoals broccoli en spruitjes ondersteunen de ontgifting van de lever.
• Koffie wordt in verband gebracht met een lager risico op leververvetting [14].

Het opnemen van deze voedingsmiddelen in een evenwichtig, langdurig voedingspatroon is een van de eenvoudigste manieren om visceraal vet onder controle te houden en gezond ouder worden te bevorderen.

Supplementen die helpen bij het verminderen van visceraal vet

Geen enkel voedingssupplement op zichzelf verwijdert visceraal vet, maar sommige stimuleren de stofwisseling en zorgen ervoor dat aanpassingen in de levensstijl effectiever zijn:

• Quercetine – vermindert ontstekingen en bevordert de vetstofwisseling [15].
• Resveratrol – ondersteunt de gezondheid van de mitochondriën en kan het vetgehalte in de lever verlagen [16-17].
• Spermidine – bevordert autofagie, het “opruimproces” van het lichaam [18].

Bij Purovitalis worden deze in liposomale vorm geproduceerd voor een betere opname. In tegenstelling tot “vetverbranders” werken ze door systemische processen te ondersteunen: het verminderen van ontstekingen, het verbeteren van het energiegebruik en het bevorderen van de celgezondheid.

Lees hier meer over liposomale technologie: Liposomale technologie van Purovitalis

In combinatie met gezonde voeding en lichaamsbeweging kunnen deze supplementen helpen om de risico’s van visceraal vet op de lange termijn te verminderen en gezond ouder worden te ondersteunen.