Dacă v-ați adâncit în suplimente pentru longevitate Dacă v-ați interesat în ultima vreme de NAD+ și NMN, probabil că ați auzit și de sirtuine. Sirtuinele sunt o familie de șapte proteine de semnalizare implicate în mai multe procese metabolice. Deși aceste proteine se găsesc în nucleu, citoplasmă și mitocondrii ale celulelor umane, sirtuinele mitocondriale au fost în mod special în centrul atenției cercetătorilor în ultimii doi ani, datorită rolului lor în longevitate.

Când au fost descoperite sirtuinele?

Au fost descoperite pentru prima dată în anii 1970, când cercetătorii au constatat că anumite proteine de semnalizare reglează anumite părți ale cromozomilor, și anume histonele (2). Histonele sunt proteine care asigură susținerea structurală a cromozomilor și acționează ca niște bobine în jurul cărora se înfășoară ADN-ul. Cercetătorii au descoperit că acestea previn deteriorarea ADN-ului, favorizează repararea acestuia și reglează ciclul celular (3).

Funcțiile sirtuinelor

În plus, sirtuinele reglează metabolismul energetic, rezistența la stres, inflamația, ritmul circadian și funcția neuronală (4)(5). Însă cel mai important rol al sirtuinelor este acela de a determina cât de repede vei îmbătrâni. Sirtuinele reglează înfășurarea și desfășurarea histonelor și controlează indirect ADN-ul care este înfășurat în jurul bobinei. Deoarece numai ADN-ul desfăcut poate fi exprimat — procesul prin care informația unui gen este utilizată pentru a produce un produs util pentru organism — sirtuinele activează sau dezactivează genele care controlează îmbătrânirea și sporesc longevitatea.

Cu toate acestea, ele au nevoie de NAD+ pentru a fi activate, iar NAD+ necesită NMN și alți substraturi. Din păcate, nivelurile atât ale NMN, cât și ale NAD+ se prăbușește în prăpastie pe măsură ce îmbătrânim, într-o asemenea măsură încât, odată ajunși la vârsta de 50 de ani, mai avem doar jumătate din cantitatea de NMN și NAD+ pe care o aveam la 20 de ani (9)(10). Drept urmare, NMN, NAD+ și sirtuinele au câștigat o mare popularitate în medicina longevității.

Sirtuinele s-au dovedit a fi o clasă importantă de factori care reglează procesul de îmbătrânire, iar oamenii de știință au încercat să înțeleagă care sunt activatorii și inhibitorii acestora. Printre alții (cum ar fi NAD+), resveratrolul (un compus polifenolic) s-a dovedit, de asemenea, a fi un activator puternic al sirtuinelor (11). În timp ce resveratrolul și NMN se găsesc în multe surse alimentare, cantitatea lor este infimă. Așadar, consumul de suplimente este cea mai bună modalitate de a menține un nivel sănătos al acestor substanțe chimice și proteine importante în organism.