El resveratrol es un compuesto fenólico que abunda en la piel de la uva. También está en varias bayas, la soja y los cacahuetes. Varios estudios indican que el resveratrol tiene actividad antienvejecimiento, antiinflamatoria, fitoestrogénica y antioxidante. Otro estudio ha demostrado que también puede ayudar a equilibrar los desequilibrios hormonales en mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP). Según Hormone Health Network, el SOP es la causa más común de infertilidad en las mujeres; en Estados Unidos, entre 5 y 6 millones de mujeres padecen este problema. Analicemos los efectos del resveratrol sobre el estrógeno y la testosterona.

Resveratrol y desequilibrio estrogénico

Varios estudios indican que el resveratrol interviene en el metabolismo del estrógeno. Esto ocurre porque el resveratrol tiene la misma estructura que el estradiol. Se une de forma no específica a los receptores de estrógeno y modifica su señalización. Por eso, el resveratrol también actúa como fitoestrógeno. Un estudio reciente ha demostrado que el resveratrol puede favorecer el metabolismo del estrógeno al aumentar la concentración de quinona reductasa (NQO1). Se trata de una enzima que descompone la quinona (un compuesto que puede aumentar el riesgo de cáncer) y envía su metabolito de vuelta al hígado para su desintoxicación. Así, el resveratrol eleva el nivel de quinona reductasa y protege el ADN del estrés oxidativo, por lo que también se utiliza en el tratamiento del cáncer de mama.

Efecto estrogénico del resveratrol

El resveratrol, un fitoquímico, tiene un potente efecto estrogénico en el cuerpo humano. Actúa como antagonista de los estrógenos en función de los receptores de estrógenos, el tipo de célula y el nivel de estrógenos endógenos. Varios estudios han revelado que el resveratrol puede inhibir eficazmente la actividad de las enzimas aromatasas en las células de cáncer de mama. Además, ayuda a regular las enzimas de fase I y II, que intervienen en la activación de carcinógenos, hormonas internas y en la eliminación de medicamentos. Otro estudio concluye que tomar 1 gramo de resveratrol al día en mujeres posmenopáusicas puede regular los metabolitos del estrógeno. Se necesitan más estudios para conocer el efecto del resveratrol sobre los factores de riesgo del cáncer de mama.

El resveratrol y el desequilibrio de testosterona en el síndrome de ovario poliquístico

Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) tienen más hormonas androgénicas, sobre todo testosterona, de lo normal. Estas hormonas androgénicas se relacionan sobre todo con los hombres, aunque las mujeres también producen un poco. El exceso de estas hormonas en las mujeres con SOP puede causar varios problemas, como pelo excesivo en el cuerpo y la cara, acné, aumento de peso, ausencia de menstruación o reglas irregulares e infertilidad. Además, las mujeres con SOP tienen más riesgo de sufrir otras complicaciones de salud, como la diabetes.

Un estudio reciente ha demostrado que el resveratrol es eficaz para reducir los niveles de testosterona y de sulfato de dehidroepiandrosterona (DHEAS) —una hormona que se convierte en testosterona en el organismo humano— en pacientes con síndrome de ovario poliquístico (SOP). La Universidad de California afirma que el resveratrol es uno de los mejores suplementos nutricionales para normalizar el desequilibrio hormonal en el SOP.

El estudio se hizo en la Universidad de Ciencias Médicas de Poznan para ver el efecto del resveratrol sobre el desequilibrio hormonal. Se dio a treinta mujeres con síndrome de ovario poliquístico suplementos de resveratrol durante tres meses. Se tomaron muestras de sangre al inicio y al final del estudio para comprobar la concentración de testosterona y hormonas androgénicas en ellas. Asimismo, se realizaron pruebas de tolerancia a la glucosa al inicio y al final del estudio para investigar los factores de riesgo de la diabetes. Los resultados del estudio revelaron que el resveratrol redujo los niveles de testosterona y DHEAS en un 23,1 y un 22,1%, respectivamente.

Además, al normalizar los niveles de testosterona, el resveratrol también redujo el riesgo de diabetes en estos sujetos. Los investigadores observaron asimismo que las mujeres que recibieron tratamiento con resveratrol durante el estudio experimentaron una disminución de la insulina en ayunas en un 31%. Además, su respuesta a la insulina mejoró. Por lo tanto, el resveratrol puede mejorar la capacidad del organismo para utilizar la insulina y reducir el riesgo de diabetes.

Datos científicos sobre el resveratrol y la testosterona

Un estudio ha revelado que el resveratrol puede ayudar a equilibrar la respuesta al estrógeno. Esto es fundamental para la salud reproductiva tanto en hombres como en mujeres. Otro estudio ha descrito el resveratrol como un potenciador de la testosterona: puede aumentar tanto el recuento de espermatozoides como el nivel de testosterona en los hombres sin ningún efecto negativo. Los expertos en salud creen que el resveratrol normaliza las hormonas al activar el eje hipotálamo-hipófisis-gonadal (HPG). Este eje se encarga de controlar la liberación de hormonas sexuales a través del hipotálamo desde la hipófisis en el cerebro.

En las mujeres, el resveratrol actúa de forma diferente. En un estudio, cuarenta mujeres posmenopáusicas tomaron 1 gramo de resveratrol al día durante doce semanas. No afectó a sus niveles de testosterona ni de estrógenos, pero aumentó las proteínas que se unen fuerte a las hormonas sexuales y las llevan por la sangre. También reduce el riesgo de cáncer de mama al regular el metabolismo de los estrógenos.

En las ratas, el resveratrol inhibe la actividad de la enzima que activa los receptores de estrógeno. Se une a ellos y los debilita; esta acción tiene un efecto equilibrador en el organismo. Según los expertos en salud, cuando los niveles de estrógeno disminuyen en las mujeres (durante la menopausia), el resveratrol puede aumentarlos.

Otro estudio ha concluido que dosis altas de resveratrol (casi 1000 mg al día) durante cuatro meses son eficaces para bajar los niveles de andrógenos en sangre. Sin embargo, sus efectos sobre los niveles de testosterona y DHEAS no están claros.

Conclusiones

1. El resveratrol es un compuesto vegetal que las plantas producen ante el estrés. Está sobre todo en el vino tinto, las uvas rojas, las legumbres y las bayas. Tiene una fuerte acción antioxidante, antiinflamatoria y estrogénica. Sin embargo, aunque su absorción es baja, aporta varios beneficios para la salud, especialmente para equilibrar las hormonas sexuales.
2. Este compuesto desempeña un papel fundamental en el metabolismo del estrógeno. Tiene la misma estructura que el estradiol. Según las investigaciones, el resveratrol se une de forma no específica a los receptores de estrógeno y altera su señalización. Por eso actúa como fitoestrógeno.
3. El resveratrol no solo es eficaz para regular los niveles de estrógenos, sino también para normalizar los niveles de hormonas androgénicas (especialmente la testosterona) en mujeres con síndrome de ovario poliquístico.
4. El consumo regular de resveratrol también reduce el nivel de insulina en ayunas en un 31%, lo que disminuye el riesgo de diabetes tipo 2.
5. El resveratrol aporta varios beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, trastornos cognitivos y cáncer de mama. También refuerza el sistema inmunitario.

Referencias

1. https://www.endocrine.org/news-and-advocacy/news-room/2016/resveratrol-can-help-correct-hormone-imbalance-in-women-with-pcos
2. https://supplements.selfdecode.com/blog/top-15-scientific-health-benefits-of-resveratrol-with-references/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25939591/
4. https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-014-0223-0
5. https://vitagene.com/blog/what-is-resveratrol/
6. https://hormonesbalance.com/articles/benefits-of-resveratrol/
7. https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161018143436.htm