Le resvératrol est un composé phénolique présent en grande quantité dans la peau du raisin. On le trouve aussi dans divers fruits rouges, le soja et les cacahuètes. Plusieurs études ont montré que le resvératrol possède des propriétés anti-âge, anti-inflammatoires, phytoestrogéniques et antioxydantes. Une autre étude indique qu’il peut aussi aider à corriger les déséquilibres hormonaux chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Selon le Hormone Health Network, le SOPK est la cause la plus fréquente d’infertilité chez les femmes ; environ 5 à 6 millions de femmes aux États-Unis sont concernées. Abordons maintenant les effets du resvératrol sur les œstrogènes et sur la testostérone.

Déséquilibre œstrogénique lié au resvératrol

Selon plusieurs études, le resvératrol joue un rôle crucial dans le métabolisme des œstrogènes. En effet, le resvératrol présente la même structure que l’estradiol. Il se lie faiblement aux récepteurs des œstrogènes et modifie leur signalisation. C’est pour cette raison que le resvératrol agit également comme un phytoestrogène. Une étude récente a montré que le resvératrol peut favoriser le métabolisme des œstrogènes en augmentant la concentration en quinone réductase (NQO1). Cette enzyme dégrade la quinone, un composé qui peut augmenter le risque de cancer, et renvoie son métabolite vers le foie pour qu'il soit éliminé. Ainsi, le resvératrol augmente le taux de quinone réductase et protège l'ADN du stress oxydatif ; il est également utilisé dans le traitement du cancer du sein.

Effet œstrogénique du resvératrol

Le resvératrol, un composé végétal, a un effet œstrogénique sur l'organisme humain. Il agit comme un antagoniste des œstrogènes selon les récepteurs œstrogéniques, le type de cellule et le taux d'œstrogènes produits par l'organisme. Plusieurs études montrent que le resvératrol peut freiner l'activité des enzymes aromatases dans les cellules cancéreuses du sein. Il participe aussi à la régulation des enzymes de phase I et II impliquées dans l’activation des agents cancérigènes, des hormones internes et la détoxification des médicaments. Une autre étude montre qu’une supplémentation quotidienne d’un gramme de resvératrol chez des femmes ménopausées permet de réguler efficacement les métabolites des œstrogènes. D’autres études sont nécessaires pour évaluer l’impact positif du resvératrol sur les facteurs de risque du cancer du sein.

Déséquilibre entre le resvératrol et la testostérone dans le syndrome des ovaires polykystiques

Les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) présentent des taux d'hormones androgènes, notamment de testostérone, supérieurs à la moyenne. Selon les recherches, ces hormones androgènes sont généralement associées aux hommes, mais les femmes en possèdent également en petites quantités. L'augmentation du taux de ces hormones chez les femmes atteintes du SOPK peut entraîner plusieurs problèmes, tels qu'une pilosité excessive sur le corps et le visage, de l'acné, une prise de poids, des règles absentes ou irrégulières, ainsi que l'infertilité. Les femmes atteintes du SOPK présentent également un risque élevé de développer plusieurs complications de santé, comme le diabète.

Une étude récente a montré que le resvératrol réduit efficacement les taux de testostérone et de sulfate de déhydroépiandrostérone (DHEAS, une hormone qui se transforme en testostérone dans l'organisme humain) chez les patientes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). L'Université de Californie affirme que le resvératrol est l'un des meilleurs compléments alimentaires capables de rétablir l'équilibre hormonal chez les patientes atteintes du SOPK.

Cette étude a été menée à l'Université des sciences médicales de Poznań afin d'évaluer l'effet du resvératrol sur les déséquilibres hormonaux. Trente femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques ont reçu compléments alimentaires à base de resvératrol pendant trois mois. Des prélèvements de sang ont été faits au début et à la fin de l'étude pour mesurer le taux de testostérone et d'hormones androgènes. Des tests de tolérance au glucose ont aussi été réalisés au début et à la fin de l'étude pour évaluer les facteurs de risque de diabète. Les résultats montrent que le resvératrol a diminué les taux de testostérone et de DHEAS de 23,1 % et 22,11 %, respectivement.

De plus, en normalisant les taux de testostérone, le resvératrol a aussi réduit le risque de diabète chez ces personnes. Les chercheurs ont aussi vu que les femmes traitées au resvératrol pendant l'étude présentaient une baisse de l'insuline à jeun de 31%. Elles sont aussi devenues plus sensibles à l'insuline. Ainsi, le resvératrol peut améliorer la capacité de ton organisme à utiliser l'insuline et réduire le risque de diabète.

Résultats de recherche sur le resvératrol et la testostérone

Une étude a montré que le resvératrol peut aider à équilibrer la réponse aux œstrogènes. Ce rôle est essentiel pour la santé reproductive, tant chez l'homme que chez la femme. Une autre étude montre que le resvératrol agit comme un stimulant de la testostérone : il peut augmenter à la fois le nombre de spermatozoïdes et le taux de testostérone chez les hommes, sans aucun effet indésirable. Les experts en santé estiment que le resvératrol normalise les hormones en activant l'axe hypothalamo-hypophyso-gonadique (AHG). Cet axe contrôle la libération des hormones sexuelles par l'hypothalamus depuis l'hypophyse, située dans le cerveau.

Chez les femmes, le resvératrol agit différemment. Dans une étude, quarante femmes ménopausées ont reçu 1 gramme de resvératrol par jour pendant douze semaines. Cela n'a pas modifié leurs taux de testostérone et d'œstrogènes, mais a augmenté le taux de protéines qui se lient fortement aux hormones sexuelles et les transportent dans le sang. De plus, cela réduit le risque de cancer du sein chez les femmes en régulant le métabolisme des œstrogènes.

Chez le rat, le resvératrol bloque l'enzyme qui active les récepteurs d'œstrogènes. Il se fixe à ces récepteurs et les affaiblit ; cette action équilibre l'organisme. Selon les spécialistes de la santé, quand le taux d'œstrogènes baisse chez les femmes (pendant la ménopause), le resvératrol peut l'élever.

Une autre étude a conclu que des doses élevées de resvératrol (près de 1 000 mg par jour) prises pendant quatre mois permettent de réduire efficacement les taux sériques d'androgènes. Cependant, ses effets sur les taux de testostérone et de DHEAS ne sont pas clairement établis.

Points à retenir

1. Le resvératrol est un composé végétal produit par les plantes quand elles sont stressées. On en trouve dans le vin rouge, les raisins rouges, les légumineuses et les baies. Il a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et phytoestrogéniques. Il est peu absorbé par l'organisme, mais il apporte plusieurs bienfaits pour la santé, surtout en aidant à équilibrer les hormones sexuelles.
2. Ce composé joue un rôle essentiel dans le métabolisme des œstrogènes. Il a la même structure que l'estradiol. Selon certaines recherches, le resvératrol se lie faiblement aux récepteurs des œstrogènes et modifie leur signalisation. C'est pourquoi il agit comme un phytoestrogène.
3. Outre l'œstrogène, le resvératrol aide aussi à réguler les taux d'hormones androgènes (surtout la testostérone) chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques.
4. Une consommation régulière de resvératrol permet également de réduire le taux d'insuline à jeun de 31%, ce qui diminue le risque de diabète de type 2.
5. Le resvératrol présente plusieurs bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de maladies cardiaques, de troubles cognitifs et de cancer du sein. Il contribue également à renforcer le système immunitaire.

Références

1. https://www.endocrine.org/news-and-advocacy/news-room/2016/resveratrol-can-help-correct-hormone-imbalance-in-women-with-pcos
2. https://supplements.selfdecode.com/blog/top-15-scientific-health-benefits-of-resveratrol-with-references/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25939591/
4. https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-014-0223-0
5. https://vitagene.com/blog/what-is-resveratrol/
6. https://hormonesbalance.com/articles/benefits-of-resveratrol/
7. https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161018143436.htm