Il resveratrolo è un composto fenolico presente in abbondanza nella buccia dell’uva. Si trova anche in diversi tipi di bacche, nella soia e nelle arachidi. Diversi studi hanno dimostrato che il resveratrolo possiede una forte attività antietà, antinfiammatoria, fitoestrogenica e antiossidante. Un altro studio ha dimostrato che può anche aiutare a riequilibrare gli squilibri ormonali nelle donne affette dalla sindrome dell’ovaio policistico (SOP). Secondo l’Hormone Health Network, la SOP è la causa più comune di infertilità femminile; negli Stati Uniti circa 5-6 milioni di donne soffrono di questo problema. Esaminiamo gli effetti del resveratrolo sugli estrogeni e sul testosterone.

Resveratrolo e squilibrio estrogenico

Secondo vari studi, il resveratrolo ha un ruolo chiave nel metabolismo degli estrogeni. Questo perché il resveratrolo ha la stessa struttura dell’estradiolo. Si lega in modo non specifico ai recettori degli estrogeni e ne modifica la segnalazione. Per questo motivo, il resveratrolo agisce anche come fitoestrogeno. Uno studio recente ha dimostrato che il resveratrolo può favorire il metabolismo degli estrogeni aumentando la concentrazione della chinone reduttasi (NQO1). Si tratta di un enzima che degrada il chinone (un composto che può aumentare il rischio di cancro) e ne invia il metabolita al fegato per la disintossicazione. Pertanto, il resveratrolo aumenta il livello di chinone reduttasi e protegge il DNA dallo stress ossidativo; viene inoltre utilizzato nella terapia del cancro al seno.

Effetto estrogenico del resveratrolo

Il resveratrolo, una sostanza di origine vegetale, ha un forte effetto estrogenico sul corpo umano. Agisce come antagonista degli estrogeni a seconda dei recettori degli estrogeni, del tipo di cellula e del livello di estrogeni prodotti dall’organismo. Diversi studi mostrano che il resveratrolo può inibire in modo efficace l’attività degli enzimi aromatasi nelle cellule del tumore al seno. Inoltre, aiuta a regolare gli enzimi di fase I e II che attivano le sostanze cancerogene, gli ormoni interni e la detossificazione dei farmaci. Un altro studio ha concluso che prendere 1 grammo al giorno di resveratrolo dopo la menopausa può bilanciare i metaboliti degli estrogeni. Servono altri studi per capire meglio l’effetto del resveratrolo sui fattori di rischio del tumore al seno.

Squilibrio tra resveratrolo e testosterone nella sindrome dell'ovaio policistico

Se hai la sindrome dell’ovaio policistico (SOP), hai più ormoni androgeni del normale, soprattutto il testosterone. Questi ormoni sono tipici degli uomini, ma anche tu ne hai un po’. Con la SOP possono spuntare più peli sul corpo e sul viso, l’acne, il peso può aumentare, il ciclo può saltare o arrivare in modo irregolare e puoi avere difficoltà a rimanere incinta. Chi ha la SOP rischia anche di più di avere problemi di salute come il diabete.

Uno studio recente ha dimostrato che il resveratrolo riduce i livelli di testosterone e di solfato di deidroepiandrosterone (DHEAS), un ormone che nel corpo si trasforma in testosterone, nelle pazienti con sindrome dell'ovaio policistico (PCOS). L'Università della California sostiene che il resveratrolo sia uno dei migliori integratori in grado di riequilibrare gli ormoni nella sindrome dell'ovaio policistico (PCOS).

La ricerca è stata fatta all’Università di Scienze Mediche di Poznan per vedere l’effetto del resveratrolo sullo squilibrio ormonale. A trenta donne con la sindrome dell’ovaio policistico è stato dato integratori di resveratrolo per tre mesi. All’inizio e alla fine dello studio abbiamo prelevato campioni di sangue per misurare la concentrazione di testosterone e di ormoni androgeni. All’inizio e alla fine dello studio abbiamo anche fatto a tutti il test di tolleranza al glucosio per verificare il rischio di diabete. I risultati mostrano che il resveratrolo ha abbassato i livelli di testosterone e di DHEAS rispettivamente del 23,1% e del 22,11%.

Inoltre, normalizzando i livelli di testosterone, il resveratrolo ha anche ridotto il rischio di diabete in questi soggetti. I ricercatori hanno inoltre osservato che le donne sottoposte a terapia con resveratrolo durante lo studio hanno registrato una diminuzione dell’insulina a digiuno pari a 31%. Inoltre, sono diventate più sensibili all’insulina. Pertanto, il resveratrolo può migliorare la capacità dell’organismo di utilizzare l’insulina e ridurre il rischio di diabete.

Risultati scientifici sul resveratrolo e il testosterone

Uno studio ha dimostrato che il resveratrolo può contribuire a riequilibrare la risposta agli estrogeni. Si tratta di un fattore fondamentale per la salute riproduttiva sia negli uomini che nelle donne. Un altro studio descrive il resveratrolo come un potenziatore del testosterone: può aumentare sia il numero di spermatozoi sia il livello di testosterone negli uomini senza effetti negativi. Gli esperti di salute ritengono che il resveratrolo normalizzi gli ormoni attivando l’asse ipotalamo-ipofisi-gonadi (HPG). Questo asse controlla il rilascio degli ormoni sessuali da parte dell’ipofisi nel cervello attraverso l’ipotalamo.

Nelle donne, il resveratrolo agisce in modo diverso. In uno studio, a quaranta donne in postmenopausa è stato dato 1 grammo di resveratrolo al giorno per dodici settimane. La sostanza non ha influito sui livelli di testosterone ed estrogeni, ma ha aumentato la concentrazione delle proteine che legano saldamente gli ormoni sessuali e li trasportano nel sangue. Inoltre, riduce il rischio di cancro al seno nelle donne regolando il metabolismo degli estrogeni.

Nei ratti il resveratrolo blocca l'enzima che accende i recettori degli estrogeni. Si lega a questi recettori e li rende meno attivi; questo effetto riequilibra l'organismo. Gli esperti di salute spiegano che, quando il livello di estrogeni nelle donne scende (durante la menopausa), il resveratrolo può farlo salire.

Un altro studio ha concluso che dosi elevate di resveratrolo (quasi 1000 mg al giorno) assunte per quattro mesi sono efficaci nel ridurre i livelli sierici di androgeni. Tuttavia, i suoi effetti sui livelli di testosterone e DHEAS non sono chiari.

Punti chiave

1. Il resveratrolo è un potente composto fitochimico prodotto dalle piante in risposta allo stress. Si trova soprattutto nel vino, nell’uva rossa, nei legumi e nei frutti di bosco. Ha un’elevata attività antiossidante, antinfiammatoria e fitoestrogenica. Pur avendo una scarsa biodisponibilità, apporta numerosi benefici alla salute dell’organismo umano, risultando particolarmente efficace nel riequilibrare gli ormoni sessuali.
2. Questo composto ha un ruolo importante nel metabolismo degli estrogeni. Ha la stessa struttura dell'estradiolo. Secondo alcune ricerche, il resveratrolo si lega in modo non specifico ai recettori degli estrogeni e ne modifica la segnalazione. Per questo agisce come un fitoestrogeno.
3. Oltre agli estrogeni, il resveratrolo è efficace anche nel normalizzare i livelli degli ormoni androgeni (in particolare il testosterone) nelle donne con la sindrome dell’ovaio policistico.
4. Prenderlo con regolarità riduce anche il livello di insulina a digiuno del 31%, abbassando il rischio di diabete di tipo 2.
5. Il resveratrolo offre vari benefici per la salute, come la riduzione del rischio di malattie cardiache, disturbi cognitivi e cancro al seno. Inoltre, rafforza il sistema immunitario.

Bibliografia

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2. https://supplements.selfdecode.com/blog/top-15-scientific-health-benefits-of-resveratrol-with-references/
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7. https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161018143436.htm