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Les meilleures sources alimentaires de L-cystéine pour la production de NAC

Gros plan sur de l'avoine, des pois chiches et des graines dans de petits bols, avec une cuillère en plastique violette plantée dans l'avoine

Sommaire Votre organisme ne tire ni la NAC ni le glutathion de l’alimentation, mais il est capable de produire ces deux substances s’il dispose de suffisamment de L-cystéine. Le glutathion est souvent qualifié d“” antioxydant maître » de l’organisme, et la NAC (N-acétylcystéine) aide votre organisme à le synthétiser. Mais aucun des deux n’est présent directement dans vos repas. Le processus commence en effet par un acide aminé : la L-cystéine. […]

GlyNAC pour la santé cognitive et mentale

Sculpture représentant le haut du corps et la tête d'un être humain, la tête étant légèrement inclinée et tournée vers l'avant. La surface présente une texture rugueuse et irrégulière, probablement en plâtre, qui contraste avec la forme humaine.

Table des matières Environ 14% d’adultes âgés de 60 ans et plus souffrent d’un trouble mental. — Organisation mondiale de la santé (OMS), 2023. Vivre plus longtemps n’a de sens que si ces années supplémentaires sont passées en bonne santé, tant sur le plan physique que mental. Le déclin cognitif et une mauvaise santé mentale peuvent réduire considérablement la qualité de vie, l’autonomie et […]

Effets secondaires de la glycine et posologie recommandée pour remédier à une carence

carence

La glycine est un acide aminé simple mais essentiel qui joue un rôle important dans le fonctionnement général de l'organisme. Elle contribue au sommeil, au bon fonctionnement du cerveau, aux performances musculaires, à la santé de la peau et à la digestion. L'organisme est capable de la produire lui-même, mais cette production n'est pas toujours suffisante et son taux peut parfois baisser, ce qui peut entraîner toute une série de […]

Sources alimentaires de glycine

bouillon d'os

La glycine est le plus petit acide aminé, mais elle joue un rôle important dans l'organisme. Elle est essentielle à la production de collagène, qui permet de maintenir la fermeté de la peau et la souplesse des articulations, et elle agit comme neurotransmetteur favorisant le sommeil, la clarté mentale et un vieillissement en bonne santé. Bien que l'organisme produise lui-même une certaine quantité de glycine, il est important d'en consommer suffisamment par le biais de l'alimentation pour […]

L'acide aminé glycine

L'image montre une cuillère de poudre blanche sur un fond vert.

La glycine est peut-être le plus petit acide aminé, mais ne te fie pas à sa taille : elle joue un rôle important dans ton organisme. C'est un bloc de construction des protéines et elle est nécessaire pour produire le collagène, une protéine qui assure la fermeté de ta peau, la souplesse de tes articulations et la solidité de tes tissus conjonctifs. Mais ce n'est pas tout. La glycine agit également […]

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Prof. Dr Andrea Maier

Le professeur Andrea Maier est interniste et titulaire d'une chaire en gérontologie (“ médecine de la longévité ”) à la Vrije Universiteit d'Amsterdam et à l'université de Melbourne, en Australie. Elle étudie le vieillissement de l'organisme et recherche des traitements anti-vieillissement. Elle dirige le Centre pour une longévité en bonne santé à Singapour.
Pourquoi notre santé se dégrade-t-elle peu à peu au fil de notre vie, qui dure en moyenne plus de 80 ans ? Peut-on arrêter ce processus ? Ou même le renverser ? Et dans quelle mesure devrions-nous vraiment le souhaiter ? Maier donne des conseils pratiques pour prolonger notre espérance de vie tout en restant en bonne santé.

Thèmes abordés par Andrea Maier

  • Santé
  • Vieillissement et rajeunissement
  • Interventions visant à inverser le processus de vieillissement
  • Gérontologie
  • L'innovation en médecine
  • Médecine


Présentation d'Andrea Maier

Andrea Maier a obtenu son diplôme de médecine à l'université de Lübeck en 2003. Elle s'est spécialisée en médecine interne au Centre médical universitaire de Leyde, puis s'est orientée vers la gériatrie. C'est là qu'elle a commencé ses recherches sur le vieillissement.

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