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Le migliori fonti alimentari di L-cisteina per la produzione di NAC

Ti mostriamo un primo piano di avena, ceci e semi in piccole ciotole, con un cucchiaio di plastica viola nell'avena.

Indice Il tuo corpo non ricava la NAC nรฉ il glutatione dal cibo, ma puรฒ produrli entrambi, a patto che abbia abbastanza L-cisteina. Il glutatione รจ spesso chiamato il โ€œprincipale antiossidanteโ€ dellโ€™organismo, mentre la NAC (N-acetilcisteina) aiuta il corpo a produrlo. Tuttavia, nessuno dei due si trova direttamente nel cibo. Il processo infatti parte da un amminoacido: la L-cisteina. [โ€ฆ]

GlyNAC per la salute cognitiva e mentale

Questa scultura mostra il busto e la testa di una figura umana. La testa si inclina leggermente in avanti. La superficie รจ ruvida e irregolare, quasi sicuramente in gesso, e crea un contrasto con la forma umana.

Indice Circa 14% di adulti di etร  pari o superiore a 60 anni convivono con un disturbo mentale. โ€” Organizzazione Mondiale della Sanitร  (OMS), 2023. Vivere piรน a lungo ha senso solo se quegli anni in piรน vengono trascorsi in buona salute, sia fisica che mentale. Il declino cognitivo e una salute mentale precaria possono ridurre drasticamente la qualitร  della vita, lโ€™autonomia e [โ€ฆ]

Fonti alimentari di glicina

brodo di ossa

La glicina รจ lโ€™aminoacido piรน piccolo, ma svolge un ruolo fondamentale nel tuo organismo. รˆ essenziale per la produzione di collagene, per mantenere la pelle tonica e le articolazioni flessibili, e agisce come neurotrasmettitore favorendo il sonno, la luciditร  mentale e un invecchiamento sano. Sebbene il tuo organismo ne produca una certa quantitร , รจ importante assumerne a sufficienza con lโ€™alimentazione per [โ€ฆ]

L'aminoacido glicina

L'immagine raffigura un cucchiaio di polvere bianca su uno sfondo verde

La glicina รจ lโ€™aminoacido piรน piccolo, ma non farti ingannare dalle sue dimensioni: svolge un ruolo importante nel tuo corpo. รˆ un mattone delle proteine e serve a produrre collagene, la proteina che mantiene la pelle tonica, le articolazioni flessibili e i tessuti connettivi forti. Ma non รจ tutto. La glicina agisce anche [โ€ฆ]

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Prof.ssa dott.ssa Andrea Maier

La prof.ssa dott.ssa Andrea Maier รจ internista e docente di gerontologia (โ€œmedicina della longevitร โ€) presso la Vrije Universiteit di Amsterdam e lโ€™Universitร  di Melbourne, in Australia. Si occupa dello studio dellโ€™invecchiamento dellโ€™organismo e della ricerca di trattamenti anti-invecchiamento. รˆ a capo del Center for Healthy Longevity di Singapore.
Perchรฉ il nostro stato di salute peggiora gradualmente nel corso dei nostri oltre 80 anni di vita media? รˆ possibile arrestare questo processo? O magari addirittura invertirlo? E fino a che punto dovremmo davvero desiderarlo? Maier offre consigli pratici su come prolungare la nostra aspettativa di vita mantenendoci al contempo in buona salute.

Argomenti trattati da Andrea Maier

  • Salute
  • Invecchiamento e ringiovanimento
  • Interventi per invertire il processo di invecchiamento
  • Gerontologia
  • Innovazione in campo medico
  • Medicina


Profilo di Andrea Maier

Andrea Maier si รจ laureata in Medicina presso lโ€™Universitร  di Lubecca nel 2003. Si รจ specializzata in medicina interna presso il Centro medico universitario di Leida e successivamente ha scelto la sottospecializzazione in medicina geriatrica. รˆ proprio qui che ha iniziato la sua attivitร  di ricerca sullโ€™invecchiamento.

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