A menudo se reduce el metabolismo a la ganancia de peso, al consumo de calorías o a la idea de tener un metabolismo rápido o lento. En realidad, su influencia va mucho más allá. Determina cómo produce energía el cuerpo, cómo responde a los alimentos, cómo sustenta la función celular y cómo cambia con la edad. Por eso, el metabolismo está estrechamente relacionado con
La grasa visceral es la grasa que se encuentra en lo más profundo del abdomen, rodeando órganos como el hígado, los intestinos y los riñones. Una pequeña cantidad de esta grasa es normal e incluso útil, ya que protege los órganos y actúa como fuente de energía de reserva [1-2]. El problema de la grasa visceral
Índice: Mantener un peso saludable va mucho más allá de la apariencia física. Influye en la energía, la movilidad y la salud a largo plazo. Sin embargo, para millones de personas, controlar el peso no es nada sencillo. Los factores de salud pública y sociales se suman a este reto. Los alimentos baratos suelen ser procesados y tener un alto contenido en azúcar, lo que hace que
Índice: La vitamina B6 es un nutriente hidrosoluble presente en muchos alimentos de consumo habitual, lo que hace que sea relativamente fácil incluirla en una dieta equilibrada. Al igual que ocurre con la mayoría de las vitaminas hidrosolubles, el organismo solo almacena cantidades limitadas de vitamina B6. Esto significa que dependemos de un aporte constante a través de la dieta, o
El equilibrio de la glucosa puede parecer un detalle sin importancia, pero lo cierto es que es esencial para mantener un nivel de energía constante y una vida larga. En el mundo actual, caracterizado por una alimentación rica en azúcares y los hábitos de vida modernos, los desequilibrios de glucosa se han convertido, de forma silenciosa, en un importante problema de salud. ¿Cómo afecta un desequilibrio a tu cuerpo y qué se puede
Quizá ya tomes vitaminas y minerales y seas consciente de lo mucho que pueden influir en tu salud. Pero, de vez en cuando, las redes sociales, sobre todo TikTok, se ven invadidas por una nueva moda en materia de suplementos que puede llamarte la atención. Recientemente, esto ha sido lo que ha ocurrido con la berberina –
Índice: En los últimos 30 años, el sector de los complementos alimenticios ha experimentado un crecimiento espectacular. Aunque no existe una solución única para todos en lo que respecta a los complementos que nuestro organismo necesita, está claro que estos aportan un impulso adicional para que nuestra salud sea óptima. Pero para saber qué vitaminas y minerales
¿No sería estupendo retrasar un poco el reloj biológico? En los últimos años, gracias a un número cada vez mayor de complementos alimenticios centrados en el antienvejecimiento, esto se ha vuelto posible, al menos en parte. Recientemente, se ha prestado mucha atención al NMN, siglas de mononucleótido de nicotinamida. Aunque nuestro organismo
La berberina ha llamado la atención por sus posibles beneficios para la salud, entre los que se incluye su papel en el control del peso. A veces conocida como “el Ozempic de la naturaleza”, la berberina es elogiada por sus efectos sobre el metabolismo y la salud en general. Pero, ¿hasta qué punto es eficaz para perder peso? Aunque los estudios sugieren que la berberina ofrece varios efectos positivos, entre ellos la mejora de
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La Prof. Dra. Andrea Maier es internista y profesora de envejecimiento (“medicina de la longevidad”) en la Vrije Universiteit de Ámsterdam y en la Universidad de Melbourne, Australia. Estudia el cuerpo envejecido y busca tratamientos antienvejecimiento. Dirige el Centro de Longevidad Saludable en Singapur.
¿Por qué declinamos gradualmente durante nuestra vida promedio de más de 80 años? ¿Podemos detener ese proceso? ¿O tal vez incluso revertirlo? ¿Y hasta qué punto deberíamos desear realmente eso? Maier ofrece consejos prácticos sobre cómo podemos extender nuestra esperanza de vida y al mismo tiempo mantenernos saludables.
Andrea Maier se licenció en Medicina por la Universidad de Lübeck en 2003. Se especializó en medicina interna en el Centro Médico de la Universidad de Leiden y posteriormente eligió la subespecialidad de Geriatría. Fue aquí donde inició su investigación sobre el envejecimiento.
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