Mad rig på nikotinamidmononukleotid (NMN)

Er NMN bare vitamin B3? Ikke helt, NMN (nikotinamidmononukleotid) er ikke almindelig vitamin B3, men det er en sikker vitamin B3-metabolit, der allerede findes i menneskekroppen. NMN fungerer som en direkte, hurtigtvirkende byggesten til NAD+, et vitalt coenzym, der er essentielt for cellulær energi og reparation.

NMN, også kendt som nikotinamid-adenin-dinukleotid, er en naturligt forekommende forbindelse, der stimulerer produktionen af en anden forbindelse kaldet NAD eller nikotinamid-adenin-dinukleotid. Forstadierne til (NAD+) er nikotinamid-ribosid (NR) og nikotinamid-mononukleotid (NMN). NAD+ eller nikotinamid-adenin-dinukleotid er en forbindelse, der findes i alle celler i menneskekroppen.

Det er involveret i mange kritiske processer, herunder energimetabolisme, DNA-reparation og genekspression. Undersøgelser viser, at NAD+ falder med alderen . Derfor bliver det vigtigt at understøtte og genopbygge NAD-puljen, hvilket er afgørende for at fremme god sundhed og velvære. Lad os se på, hvilke fødevarer der indeholder nikotinamidmononukleotid.

Et interessant spørgsmål, der har floreret på det seneste, er, hvilke fødevarer der indeholder nikotinamidmononukleotid? Mens NMN kan findes i små mængder (mindre end 2 mg/100 g fødevare), omfatter fødevarer, der indeholder nikotinamidmononukleotid, edamame, broccoli, agurk, avocado, tomater, råt oksekød og rejer.

Heldigvis findes der mange fødevarer, der er rige på nikotinamidmononukleotider , som vi vil nævne i dette indlæg. NMN-næringsstoffet findes mest i forskellige frugter og grøntsager. Heldigvis bør ingen af disse frugter og grøntsager være regelmæssige i din kost. NMN-rige grøntsager som broccoli og kål indeholder 0,25-1,12 og 0,0-0,90 mg NMN/100 g, frugter som avocado og tomat indeholder 0,36-1,60 og 0,26-0,30 mg NMN/100 g, hvorimod råt oksekød har 0,06-0,42 mg NMN/100 g. Det er et godt madlavningstrick at bemærke, at NMN nedbrydes over 35 grader Celsius.

Så for at forhindre tab af NMN bør du let tilberede dine grøntsager ved at dampe dem. Du kan endda overveje at spise dem rå. Du kan gøre NMN mere tilgængeligt ved let at dampe fiberholdige grøntsager som broccoli og kål. Pas dog på at undgå at overtilberede det. Da ingen af disse tilhører den eksotiske kategori, er her nogle nikotinamidmononukleotid-fødevarer, som du bør gå videre og aktivt inkorporere i dine måltider. Lad os nu liste fødevarer, der er rige på NMN:

Fødevarer, der indeholder nikotinamidmononukleotid

Mælk – Komælk er en god kilde til nikotinamidribosid (NR). Den indeholder 3,9 µmol NAD+ i en liter frisk komælk. Næste gang du indtager mælk, øger du dit calciumindtag, bliver yngre og forsinker aldring.
Fisk – Fisk er kendt for sin stærke aroma og bløde hvide kød og spises verden over. Endnu en grund til at spise fisk er, at nogle fiskesorter indeholder ret store mængder NAD+. Tun er en anden fødevare, der indeholder nikotinamidmononukleotid i en mængde på 20,5 mg (milligram) NAD+, mens laks indeholder 10,1 mg af den kemiske forbindelse pr. kop. Det er tid til at få din dosis NMN via tun, sardiner og laks.
Svampe – Svampe er en populær type nikotinamidmononukleotid-fødevare blandt forskellige samfund verden over. Afhængigt af opskriften kan de koges i en gryderet eller laves til en suppe. Vidste du, at crimini-svampe hjælper med at øge NAD-niveauerne naturligt? Svampe indeholder et højt NAD+ og dets forstadier. For eksempel får du i hver kop Crimini-svamp 3,3 mg NAD+ og en høj kilde til NMN.
Kylling – Endnu en lækker mulighed, der er en god kilde til NMN. Grillet, stegt eller stuvet, uanset hvilken stil det er, er kyllingekød en god kilde til et højt NAD+, da det indeholder 9,1 mg (milligram) af denne kemiske forbindelse.
Gær – Gær er en populær ingrediens, der bruges til at lave brød og andre bagværk, da det får dejen til at hæve. Gær indeholder nikotinamid-ribosid (NR), en forløber for NAD. Faktisk indeholder gær mere NAD+ pr. del end det, der ses i mælk! Derfor kan indtagelse af kager med gær bidrage til at blive yngre.
Fuldkorn – Når grøntsager, fødevarer eller korn tilberedes eller forarbejdes, mister de deres nærings- og vitaminkilde. Vitamin B3 indeholder også NR, som er forløberen for NAD. Derfor anbefales det at spise rå grøntsager og fuldkorn i stedet for forarbejdede fødevarer.
Grønne grøntsager – Som allerede nævnt indeholder grønne grøntsager alle mulige næringsstoffer, der er gavnlige på forskellige måder. Undersøgelser har vist, at grønne grøntsager er en god kilde til NAD for menneskekroppen. Nogle af disse grøntsager omfatter ærter og asparges, men der er andre eksempler nedenfor.
Avocado – Avocado er også en anden fødevare, der indeholder nikotinamidmononukleotid, med omkring 0,45-2,4 mg til stede i hver 150 grams frugt. Avocado er perfekt til at smøre på brød eller endda lave som guacamole, da det er en lækker og næringsrig frugt. De er kendt for deres sunde fedtstoffer, kalium og protein. Glem ikke at tilføje dette til dine yndlingsretter for den ekstra cremede konsistens. Det er svært at finde nogen, der ikke elsker avocado.
Broccoli – Broccoli er endnu en nikotinamidmononukleotid-fødevare, der indeholder masser af andre sunde næringsstoffer. Du kan grille den, dampe den, dyppe den i din yndlingssalatdressing eller endda spise den rå. Den har et højt fiberindhold og sunde kulhydrater, der fremmer en god fordøjelse. En portion broccoli på 148 gram indeholder cirka 0,37-1,68 mg NMN.
Kål – Vidste du, at din yndlings cremede BBQ-tilbehør faktisk indeholder NMN? En kop strimlet kål indeholder mellem 0,175 og 0,78 mg NMN, plus masser af kalium og C-vitamin. Det svarer til cirka 70 gram kål. Så inkluderer du coleslaw i din aftensmad i aften?
Agurk – Agurker er lækre at snacke på eller tilsætte din yndlingssandwich eller salat. Uanset hvor meget du nyder disse fugtgivende frugter, vil du også nyde noget NMN! Med cirka 1-7,5 milligram NMN pr. 400 gram agurk er det en af de mest rigelige kilder til NMN.
Edamame – Edamame er umodne sojabønner, der koges eller dampes og saltes. Det er også en anden fremragende kilde til NMN. I en portion på én kop får du 0,37-1,68 mg NMN. Ikke nok med det, du får også imponerende 17 gram protein!

Mere om fødevarer, der indeholder NAD+

Interessant nok, selvom NMN forekommer naturligt i mange fødevarer, kan man aldrig få nok NMN. For at bevise det skal man indtage 100 kg broccoli, 69 kg avocado eller 416 kg oksekød for blot at få 250 mg NMN dagligt. Dette er praktisk talt umuligt, hvilket gør behovet for NMN-tilskud bydende nødvendigt.

Interessant nok kan NMN tilsættes direkte til celler uden at blive omdannet til NAD. Valget af at supplere med NMN giver en mere direkte vej til at fremme cellemetabolisme. Det er en hurtigere måde at fremme anti-aging på. Derudover har nikotinamidmononukleotid forbedret insulinaktivitet og -produktion, hvilket resulterer i yderligere metaboliske fordele. Især kan NMN-tilskud hjælpe med at lindre metaboliske tilstande som diabetes, fedtleversygdom og fedme og forlænge levetiden .

Klik her for at lære, hvad lang levetid betyder.

At spise grøntsager rige på NMN vil hjælpe med at bevare din krops naturlige lagre af NAD+. Men hvis du vil være sikker på, at du får nok NMN til en pris, der ikke er for stor for din budget, bør du overveje at tage tilskud. Purovitalis bruger ingredienser af høj kvalitet og tilbyder dig produkter, der kan hjælpe dig med at genvinde din styrke og energi, som da du var ung. NMN-tilskud fra Purovitalis er alt, hvad du behøver for at holde dine celler sunde og reducere tegn på aldring, samtidig med at de fremmer vitalitet.

Det første tegn, du vil bemærke for at afgøre, om NMN-tilskud virker eller ej, er dit energiniveau. Du vil også have længere udholdenhed og vil ikke blive så hurtigt træt. Andre tegn kan være vægttab, forhøjede blodsukkerniveauer, der falder, følelsen af at være på toppen af dit spil og øget samlet præstation fysisk og mentalt.

Som med alle kosttilskud hos Purovitalis, vil du se størst gavn, hvis du foretager livsstilsændringer, såsom at bevæge dig mere , spise en sund kost , håndtere din stress og sørge for at få tilstrækkelig hvile.