Fonti naturali di NMN: l'elenco del 2025

L'NMN è semplicemente vitamina B3? Non esattamente: l’NMN (mononucleotide di nicotinamide) non è la normale vitamina B3, ma è un metabolita sicuro della vitamina B3 già presente nell’organismo umano. L’NMN funge da elemento costitutivo diretto e ad azione rapida del NAD+, un coenzima vitale essenziale per l’energia cellulare e la riparazione delle cellule.

L'NMN, noto anche come mononucleotide di nicotinamide, è un composto naturale che stimola la produzione di un altro composto chiamato NAD, ovvero nicotinamide adenina dinucleotide. I precursori del (NAD+) sono Riboside di nicotinamide (NR) e il mononucleotide di nicotinamide (NMN). Il NAD+ o nicotinamide adenina dinucleotide è un composto presente in ogni cellula del corpo umano.

È coinvolta in molti processi importanti, come il metabolismo energetico, la riparazione del DNA e l'espressione genica. Gli studi dimostrano che i livelli di NAD+ diminuiscono con l'avanzare dell'età. Quindi, è fondamentale sostenere e reintegrare il pool di NAD, fondamentale per promuovere la salute e il benessere. Diamo un’occhiata per vedere quali alimenti contengono nicotinamide mononucleotide.

Immagine di verdure a foglia verde, alimenti che contengono nicotinamide mononucleotide (NMN)

 

Una domanda interessante che circola ultimamente è: quali alimenti contengono il mononucleotide di nicotinamide? Sebbene il mononucleotide di nicotinamide sia presente in quantità minime (meno di 2 mg per 100 g di alimento), tra gli alimenti che lo contengono vi sono l’edamame, i broccoli, il cetriolo, l’avocado, i pomodori, la carne di manzo cruda e i gamberetti.

Fortunatamente, ce ne sono molti mononucleotide di nicotinamide alimenti ricchi di NMN, come illustreremo in questo articolo. Il NMN è presente in quantità maggiore in diverse varietà di frutta e verdura. Fortunatamente, non è necessario che questi alimenti facciano parte regolarmente della tua dieta. Le verdure ricche di NMN, come i broccoli e il cavolo, contengono rispettivamente 0,25–1,12 e 0,0–0,90 mg di NMN per 100 g, i frutti come l’avocado e il pomodoro ne contengono rispettivamente 0,36–1,60 e 0,26–0,30 mg di NMN per 100 g, mentre la carne di manzo cruda ne contiene 0,06–0,42 mg di NMN per 100 g. È bene tenere presente, come utile consiglio in cucina, che l’NMN si degrada a temperature superiori a 95 gradi Fahrenheit.

Quindi, per evitare di perdere NMN, cuoci leggermente le verdure al vapore. Puoi anche mangiarle crude. Puoi rendere l’NMN più disponibile cuocendo leggermente al vapore verdure fibrose come i broccoli e il cavolo. Tuttavia, fai attenzione a non cuocerle troppo. Poiché nessuno di questi alimenti è esotico, ecco alcuni alimenti ricchi di NMN che puoi iniziare a inserire attivamente nei tuoi pasti. Ora elenchiamo gli alimenti ricchi di NMN:

 
Alimenti che contengono nicotinamide mononucleotide (NMN)-en

Alimenti che contengono mononucleotide di nicotinamide

  1. Latte – Il latte vaccino è una buona fonte di nicotinamide riboside (NR). Un litro di latte vaccino fresco contiene 3,9 µmol di NAD+. La prossima volta che berrai del latte, aumenterai l’apporto di calcio, ti sentirai più giovane e ritarderai l’invecchiamento.
  2. Pesce – Noto per il suo aroma intenso e la carne bianca e tenera, il pesce è consumato in tutto il mondo. Un motivo in più per mangiare pesce è che alcune varietà ne contengono quantità piuttosto elevate. Il tonno ne contiene 20,5 mg per porzione, mentre il salmone ne ha 10,1 mg per tazza. È ora di assumere la tua dose di NMN con tonno, sardine e salmone.
  3. Funghi – I funghi sono un alimento ricco di nicotinamide mononucleotide molto diffuso in diverse culture in tutto il mondo. A seconda della ricetta, possono essere cucinati in uno stufato o utilizzati per preparare una zuppa. Sapevi che i funghi crimini aiutano ad aumentare in modo naturale i livelli di NAD? I funghi contengono elevate quantità di NAD+ e dei suoi precursori. Ad esempio, in ogni tazza di funghi crimini si assumono 3,3 mg di NAD+ e un’elevata quantità di NMN.
  4. Pollo – Un’altra buona scelta, gustosa e ricca di NMN. Alla griglia, al forno o in umido: qualunque sia la preparazione, la carne di pollo è una buona fonte di NAD+, poiché contiene 9,1 mg (milligrammi) di questo composto chimico.
  5. Lievito – Il lievito è un ingrediente molto usato per pane e altri prodotti da forno, perché fa lievitare l’impasto. Il lievito contiene nicotinamide riboside (NR), un precursore del NAD. In effetti, il lievito ha più NAD+ per unità di misura rispetto al latte. Quindi, mangiare prodotti da forno con lievito può aiutare a ringiovanire.
  6. Cereali integrali – Quando verdure, cibi o cereali sono cotti o lavorati, perdono le loro sostanze nutritive e le vitamine. La vitamina B3 contiene anche NR, che è il precursore del NAD. Quindi è meglio che tu mangi verdure crude e scelga cereali integrali invece di cibi trasformati.
  7. Verdure verdi – Come già detto, le verdure a foglia verde contengono ogni sorta di sostanze nutritive che apportano benefici di vario genere. Alcuni studi hanno dimostrato che le verdure a foglia verde sono un’ottima fonte di NAD per l’organismo umano. Tra queste verdure figurano i piselli e gli asparagi; di seguito sono riportati alcuni altri esempi.
  8. Avocado – Anche l’avocado è un altro alimento che contiene nicotinamide mononucleotide, con circa 0,45-2,4 mg presenti in ogni frutto da 150 grammi. Perfetto da spalmare sul pane o anche per preparare il guacamole, l’avocado è un frutto delizioso e ricco di nutrienti. È noto per i suoi grassi sani, il potassio e le proteine. Non dimenticare di aggiungerlo ai tuoi piatti preferiti per dare loro una cremosità in più. È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia l’avocado.
  9. Broccolo – I broccoli sono un altro alimento ricco di nicotinamide mononucleotide e contengono anche molti altri nutrienti utili. Puoi grigliarli, cuocerli al vapore, condirli con il tuo dressing preferito per insalata o mangiarli crudi. Sono ricchi di fibre e carboidrati che favoriscono una buona digestione. Una porzione da 148 grammi di broccoli contiene circa 0,37-1,68 mg di NMN.
  10. Cavolo – Sapevi che il tuo contorno cremoso preferito per il barbecue contiene in realtà NMN? Una tazza di cavolo tagliuzzato contiene tra 0,175 e 0,78 mg di NMN, oltre a molto potassio e vitamina C. Ciò corrisponde a circa 70 grammi di cavolo. Allora, metterai l’insalata di cavolo nella tua cena di stasera?
  11. Cetriolo – I cetrioli sono ottimi da sgranocchiare come spuntino o da aggiungere al tuo panino o alla tua insalata preferiti. Ora, indipendentemente da come scegli di gustare questi frutti idratanti, potrai anche assumere un po’ di NMN! Con circa 1 – 7,5 milligrammi di NMN per ogni cetriolo da 400 grammi, il cetriolo è una delle fonti più ricche di NMN.
  12. Edamame – L’edamame è costituito da semi di soia immaturi lessati o cotti al vapore e salati. Rappresenta inoltre un’altra eccellente fonte di NMN. In una porzione da una tazza si assumono da 0,37 a 1,68 mg di NMN. Ma non solo: si assumono anche ben 17 grammi di proteine!

Maggiori informazioni sugli alimenti che contengono NAD+

È interessante notare che, sebbene l’NMN sia presente in natura in molti alimenti, non è mai possibile assumerne una quantità sufficiente. A riprova di ciò, basti pensare che per ottenere 250 mg di NMN al giorno occorrerebbe consumare 100 kg di broccoli, 69 kg di avocado o 416 kg di carne di manzo. Si tratta di una quantità praticamente impossibile da raggiungere, il che rende necessaria Integratori di NMN imperativo.

Immagine del prodotto "NMN liposomiale" di Purovitalis

È interessante notare che l'NMN può essere aggiunto direttamente alle cellule senza essere convertito in NAD. Scegliere di integratore NMN offre un percorso più diretto per stimolare il metabolismo cellulare. È un modo più rapido per favorire l’anti-invecchiamento. Inoltre, il mononucleotide di nicotinamide migliora l’attività e la produzione di insulina, apportando ulteriori benefici metabolici. In particolare, gli integratori di NMN possono aiutare ad alleviare patologie metaboliche quali il diabete, la steatosi epatica e l’obesità e aumentare la longevità.

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Mangiare verdure ricche di NMN ti aiuterà a preservare le riserve naturali di NAD+ del tuo corpo. Tuttavia, se vuoi essere sicuro di assumere una quantità sufficiente di NMN a un prezzo accessibile, dovresti prendere in considerazione l’uso di integratori. Con ingredienti di alta qualità, Purovitalis ti offre prodotti che possono aiutarti a ritrovare la forza e l’energia di quando eri giovane. Gli integratori di NMN di Purovitalis sono tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere le tue cellule in salute, ridurre i segni dell’invecchiamento e promuovere la vitalità.

Il primo segno che noterai per capire se gli integratori di NMN stanno funzionando o meno è il tuo livello di energia. Avrai anche una maggiore resistenza e non ti stancherai così in fretta. Altri segni potrebbero essere la perdita di peso, la riduzione dei livelli elevati di glucosio nel sangue, la sensazione di essere al massimo della forma e un miglioramento delle prestazioni complessive, sia fisiche che mentali.

Come per tutti gli integratori di Purovitalis, otterrai i migliori risultati se apporterai alcune modifiche al tuo stile di vita, quali muoversi di più, seguire una dieta sana, gestire lo stress e assicurarti un riposo sufficiente.

Riferimenti:

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958

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