cuprins Organismul tău nu obține NAC sau glutation din alimente — dar poate produce ambele substanțe, dacă dispune de suficientă L-cisteină. Glutationul este adesea numit “antioxidantul principal” al organismului, iar NAC (N-acetilcisteina) ajută organismul să îl producă. Însă niciuna dintre aceste substanțe nu se găsește direct în alimentele pe care le consumați. În schimb, procesul începe cu un aminoacid: L-cisteina. […]
Cuprins Cine este dr. Steven Gundry? Steven Gundry, născut în 1950, este un medic american și fost chirurg cardiac, cunoscut pentru teoriile sale privind dieta, sănătatea intestinului și îmbătrânirea. Anterior, a condus secția de chirurgie cardiotoracică la Centrul Medical al Universității Loma Linda, înainte de a-și îndrepta atenția către medicina preventivă și nutriție. Cu cea mai recentă publicație a sa, […]
cuprins Introducere: colagenul Pentru a înțelege mai bine rolul peptidelor de colagen bovin, este util să analizăm mai întâi mai în detaliu colagenul în sine — ce este, cum funcționează și de ce reprezintă un element atât de important pentru sănătatea noastră generală. Colagenul este cea mai abundentă proteină structurală din piele, reprezentând […]
cuprins Vitamina B6 este un nutrient solubil în apă, prezent în multe alimente consumate în mod obișnuit – ceea ce face ca includerea sa într-o dietă echilibrată să fie relativ ușoară. La fel ca în cazul majorității vitaminelor solubile în apă, organismul stochează doar cantități limitate de vitamina B6. Acest lucru înseamnă că depindem de un aport constant prin alimentație sau de suplimente atunci când aportul alimentar scade […]
cuprins Vitamina B6 este o vitamină esențială, solubilă în apă — organismul nu o poate produce singur, așa că trebuie să o obțineți din alimentație sau din suplimente. Denumirea sa reflectă locul pe care îl ocupă în familia vitaminelor B — a fost al șaselea compus descoperit în acest grup. Se referă la mai multe forme înrudite, care susțin toate funcții importante […]
L-ergotioneina a fost neglijată ani de zile, dar, în ultima vreme, acest compus fascinant atrage atenția datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate și rolului pe care îl joacă în prevenirea bolilor. Interesul a crescut cu adevărat în 2005, când oamenii de știință au descoperit OCTN1, un transportor special care ajută L-ergotioneina să se deplaseze eficient în organism și chiar să traverseze bariera hematoencefalică
Antocianinele sunt pigmenți naturali produși de plante, care conferă fructelor și legumelor precum afinele, varza roșie, morcovii negri și porumbul violet nuanțele lor intense de roșu, violet și albastru. Acestea fac parte din familia flavonoidelor – un grup de peste nouă mii de compuși vegetali identificați, cunoscuți pentru rolul lor protector atât în sănătatea plantelor, cât și în cea a omului [1]. […]
Glicina este un aminoacid simplu, dar esențial, care joacă un rol important în funcționarea generală a organismului. Aceasta contribuie la somn, la funcționarea creierului, la performanța musculară, la sănătatea pielii și la digestie. Organismul tău o poate produce singur, dar acest lucru nu este întotdeauna suficient, iar uneori nivelurile pot scădea, ceea ce poate duce la o serie de […]
Glicina este cel mai mic aminoacid, dar joacă un rol important în organism. Este esențială pentru producția de colagen, menținând pielea fermă și articulațiile flexibile, și acționează ca neurotransmițător care susține somnul, claritatea mentală și îmbătrânirea sănătoasă. Deși organismul produce o cantitate de glicină, este important să consumați o cantitate suficientă prin alimentație pentru a […]
English English
Dutch
German
French
Spanish
Romanian
Danish
Italian