L-ergotioneina a fost neglijată ani de zile, dar, în ultima vreme, acest compus fascinant atrage atenția datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate și rolului pe care îl joacă în prevenirea bolilor. Interesul a crescut cu adevărat în 2005, când oamenii de știință au descoperit OCTN1, un transportor special care ajută L-ergotioneina să se deplaseze eficient în organism și chiar să traverseze bariera hematoencefalică
L-ergotioneina este un compus unic și un puternic antioxidant care ajută la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ — acel tip de leziuni asociate cu îmbătrânirea și cu multe boli cronice. Ceea ce o face și mai interesantă este faptul că organismul nu poate produce singur L-ergotioneina. Trebuie să o obțineți din alimentație, în principal din ciuperci și anumite alimente fermentate.
Antocianinele sunt pigmenți naturali produși de plante, care conferă fructelor și legumelor precum afinele, varza roșie, morcovii negri și porumbul violet nuanțele lor intense de roșu, violet și albastru. Acestea fac parte din familia flavonoidelor – un grup de peste nouă mii de compuși vegetali identificați, cunoscuți pentru rolul lor protector atât în sănătatea plantelor, cât și în cea a omului [1]. […]
Dacă există o singură rezoluție de Anul Nou care revine în fiecare an, aceea este: să trăiești mai sănătos. Dar ce-ar fi dacă ai putea nu doar să trăiești mai sănătos, ci chiar să îmbătrânești mai încet? Într-o emisiune a programului „Jinek”, s-a discutat despre o cercetare revoluționară: suplimentul NMN (mononucleotidă de nicotinamidă) a prelungit durata de viață a șoarecilor cu 60%. Și mai important: acum este […]
Antocianinele ar putea fi motivul pentru care afinele tale arată atât de frumos și de viu colorate — dar adevărata lor magie depășește cu mult culoarea. Antocianinele, care fac parte dintr-un grup numit polifenoli, sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și atrag acum o atenție tot mai mare datorită potențialelor beneficii pentru sănătate. De la sănătatea inimii până la o piele strălucitoare, cercetătorii descoperă tot mai multe despre modul în care […]
Glicina este cel mai mic aminoacid, dar joacă un rol important în organism. Este esențială pentru producția de colagen, menținând pielea fermă și articulațiile flexibile, și acționează ca neurotransmițător care susține somnul, claritatea mentală și îmbătrânirea sănătoasă. Deși organismul produce o cantitate de glicină, este important să consumați o cantitate suficientă prin alimentație pentru a […]
Glicina este poate cel mai mic aminoacid, dar nu te lăsa păcălit de dimensiunea sa — joacă un rol extrem de important în organismul tău. Este un element constitutiv al proteinelor și este esențială pentru producerea colagenului, proteina care menține pielea fermă, articulațiile flexibile și țesuturile conjunctive puternice. Dar asta nu e tot. Glicina acționează, de asemenea, […]
Seleniul joacă un rol important în starea generală de sănătate, chiar dacă organismul are nevoie doar de cantități mici. Multe alimente conțin seleniu în mod natural, ceea ce facilitează obținerea acestuia prin alimentație. Acest mineral ajută sistemul imunitar să funcționeze corect, susține funcția tiroidiană și protejează celulele împotriva deteriorării. Deoarece organismul nu poate produce singur seleniu, consumul de alimente bogate în seleniu […]
Poate că seleniul nu este un mineral la care te gândești des, dar este extrem de important pentru sănătatea și longevitatea ta. Dar ce este, mai exact, seleniul și la ce folosește? Seleniul se găsește în mod natural în diverse alimente sau sub formă de supliment alimentar – acest mineral ajută organismul să combată efectele negative ale substanțelor nocive din mediu […]
English English
Dutch
German
French
Spanish
Romanian
Danish
Italian