inhoudsopgave Je lichaam haalt geen NAC of glutathion uit voedsel, maar het kan beide zelf aanmaken als het over voldoende L-cysteïne beschikt. Glutathion wordt vaak de “belangrijkste antioxidant” van het lichaam genoemd, en NAC (N-acetylcysteïne) helpt je lichaam bij de aanmaak ervan. Maar geen van beide zit rechtstreeks in je maaltijden. In plaats daarvan begint het proces met een aminozuur: L-cysteïne. […]
Inhoudsopgave Wie is dr. Steven Gundry? Steven Gundry, geboren in 1950, is een Amerikaanse arts en voormalig hartchirurg die bekend staat om zijn theorieën over voeding, darmgezondheid en veroudering. Hij gaf eerder leiding aan de afdeling cardiothoracale chirurgie van het Loma Linda University Medical Center, voordat hij zijn aandacht verlegde naar preventieve gezondheidszorg en voeding. Met zijn nieuwste boek, […]
inhoudsopgave Inleiding: collageen Om de rol van runder-collageenpeptiden beter te begrijpen, is het nuttig om eerst eens nader in te gaan op collageen zelf: wat het is, hoe het werkt en waarom het zo’n essentieel onderdeel is van onze algehele gezondheid. Collageen is het meest voorkomende structurele eiwit in de huid en maakt […] uit
inhoudsopgave Vitamine B6 is een in water oplosbare voedingsstof die in veel veelgebruikte voedingsmiddelen voorkomt – waardoor het relatief eenvoudig is om deze in een evenwichtig dieet op te nemen. Net als bij de meeste in water oplosbare vitamines slaat het lichaam slechts beperkte hoeveelheden B6 op. Dit betekent dat we afhankelijk zijn van een regelmatige inname via de voeding, of via supplementen wanneer de inname via de voeding tekortschiet […]
inhoudsopgave Vitamine B6 is een in water oplosbare, essentiële vitamine – je lichaam kan deze niet zelf aanmaken, dus moet je deze via je voeding of via supplementen binnenkrijgen. De naam verwijst naar zijn plaats in de B-vitaminefamilie: het was de zesde stof die in deze groep werd ontdekt. De term omvat verschillende verwante vormen die allemaal belangrijke functies ondersteunen […]
L-ergothioneïne is jarenlang over het hoofd gezien, maar de laatste tijd trekt deze fascinerende stof de aandacht vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen en de rol die het speelt bij het voorkomen van ziekten. De belangstelling nam pas echt een vlucht in 2005, toen wetenschappers OCTN1 ontdekten, een speciale transporteur die ervoor zorgt dat L-ergothioneïne zich effectief door het lichaam kan verplaatsen en zelfs de bloed-hersenbarrière kan passeren
Anthocyanen zijn natuurlijke pigmenten die door planten worden aangemaakt en die fruit en groenten zoals bosbessen, rode kool, zwarte wortelen en paarse maïs hun dieprode, paarse en blauwe tinten geven. Ze behoren tot de familie van de flavonoïden – een groep van meer dan negenduizend geïdentificeerde plantaardige stoffen die bekend staan om hun beschermende werking in zowel
Glycine is een eenvoudig maar essentieel aminozuur dat een grote rol speelt in de algehele werking van je lichaam. Het helpt bij de slaap, de hersenfunctie, spierprestaties, de gezondheid van je huid en de spijsvertering. Je lichaam kan het zelf aanmaken, maar dat is niet altijd genoeg en soms kan het gehalte dalen, wat kan leiden tot allerlei […]
Glycine is het kleinste aminozuur, maar het speelt een grote rol in je lichaam. Het is essentieel voor de aanmaak van collageen, waardoor je huid strak blijft en je gewrichten soepel blijven, en het werkt als een neurotransmitter die je slaap, mentale helderheid en gezond ouder worden ondersteunt. Hoewel je lichaam zelf wat glycine aanmaakt, is het belangrijk om er via je voeding genoeg binnen te krijgen om […]
English English
Dutch
German
French
Spanish
Romanian
Danish
Italian