Índice: La vitamina B6 es un nutriente hidrosoluble presente en muchos alimentos de consumo habitual, lo que hace que sea relativamente fácil incluirla en una dieta equilibrada. Al igual que ocurre con la mayoría de las vitaminas hidrosolubles, el organismo solo almacena cantidades limitadas de vitamina B6. Esto significa que dependemos de un aporte constante a través de la dieta o de suplementos cuando el aporte dietético es insuficiente […]
Índice: La vitamina B6 es una vitamina esencial que se disuelve en agua; el organismo no puede producirla por sí mismo, así que hay que obtenerla a través de la dieta o de suplementos. Su nombre refleja su lugar dentro de la familia de las vitaminas B, ya que fue el sexto compuesto descubierto en este grupo. Hace referencia a varias formas relacionadas que, en su conjunto, contribuyen a funciones importantes […]
La L-ergotioneína pasó desapercibida durante años, pero ahora este compuesto llama la atención por sus posibles beneficios para la salud y su papel en la prevención de enfermedades. El interés creció en 2005, cuando un grupo de científicos descubrió la OCTN1, una proteína que transporta la L-ergotioneína por el cuerpo y la ayuda a cruzar la barrera hematoencefálica para cuidar tu salud. El […]
Las antocianinas son pigmentos naturales que las plantas crean y que dan a frutas y verduras como los arándanos, la col lombarda, las zanahorias negras y el maíz morado sus tonos rojos, morados y azules. Forman parte de la familia de los flavonoides, un grupo de más de nueve mil compuestos vegetales identificados, conocidos por proteger tanto a las plantas como a tu salud [1]. […]
La glicina es un aminoácido sencillo pero esencial y ayuda a que tu cuerpo funcione bien. Te apoya en el sueño, la actividad cerebral, el rendimiento muscular, la salud de la piel y la digestión. Tu organismo la produce, pero a veces no basta y los niveles bajan, lo que puede provocar una serie de […]
La glicina es el aminoácido más pequeño, pero desempeña un papel muy importante en el organismo. Es esencial para la producción de colágeno, mantiene la piel firme y las articulaciones flexibles, y actúa como neurotransmisor que favorece el sueño, la claridad mental y un envejecimiento saludable. Aunque el organismo produce cierta cantidad de glicina, es importante obtener una cantidad suficiente a través de la dieta para […]
Tu cuerpo solo necesita un poquito de selenio, pero ese poquito importa mucho para tu salud. Muchos alimentos llevan selenio de forma natural, así que lo tienes fácil al comer. Este mineral ayuda a que tu sistema inmunitario funcione bien, sostiene la labor de la tiroides y protege tus células del daño. Como tu organismo no lo fabrica, es clave que comas alimentos ricos en selenio […]
Puede que el selenio no sea un mineral en el que pienses a menudo, pero es increíblemente importante para tu salud y tu longevidad. Pero, ¿qué es exactamente el selenio y para qué sirve? El selenio se encuentra de forma natural en diversos alimentos o en forma de suplemento; este mineral ayuda a tu cuerpo a combatir el daño causado por sustancias ambientales nocivas […]
El equilibrio de la glucosa puede parecer un detalle sin importancia, pero lo cierto es que es esencial para mantener un nivel de energía constante y una vida larga. En el mundo actual, lleno de dietas ricas en azúcares y hábitos de vida modernos, los desequilibrios de glucosa se han convertido, de forma silenciosa, en un importante problema de salud. ¿Cómo afecta un desequilibrio a tu cuerpo y qué puedes hacer para recuperar el equilibrio? […]
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