Índice: Mantener un peso saludable va mucho más allá de la apariencia física. Influye en la energía, la movilidad y la salud a largo plazo. Sin embargo, para millones de personas, controlar el peso no es nada sencillo. Los factores de salud pública y sociales se suman a este reto. Los alimentos baratos suelen ser procesados y tener un alto contenido en azúcar, lo que dificulta el acceso a opciones saludables. […]
La L-ergotioneína es un compuesto único y un potente antioxidante que ayuda a proteger el organismo del estrés oxidativo, el tipo de daño relacionado con el envejecimiento y muchas enfermedades crónicas. Lo que la hace aún más interesante es que el organismo no puede producir L-ergotioneína por sí mismo. Hay que obtenerla a través de la dieta, principalmente de las setas y de ciertos alimentos fermentados.
Las antocianinas son pigmentos naturales que las plantas crean y que dan a frutas y verduras como los arándanos, la col lombarda, las zanahorias negras y el maíz morado sus tonos rojos, morados y azules. Forman parte de la familia de los flavonoides, un grupo de más de nueve mil compuestos vegetales identificados, conocidos por proteger tanto a las plantas como a tu salud [1]. […]
Las antocianinas podrían ser la razón de que tus arándanos tengan un aspecto tan bonito y vivo, pero su verdadera magia va mucho más allá del color. Las antocianinas, que forman parte de un grupo denominado polifenoles, son conocidas por sus propiedades antioxidantes y, actualmente, están despertando gran interés por sus posibles beneficios para la salud. Desde la salud cardíaca hasta una piel radiante, los investigadores están descubriendo cada vez más sobre cómo […]
La glicina es el aminoácido más pequeño, pero desempeña un papel muy importante en el organismo. Es esencial para la producción de colágeno, mantiene la piel firme y las articulaciones flexibles, y actúa como neurotransmisor que favorece el sueño, la claridad mental y un envejecimiento saludable. Aunque el organismo produce cierta cantidad de glicina, es importante obtener una cantidad suficiente a través de la dieta para […]
La glicina puede que sea el aminoácido más pequeño, pero no te dejes engañar por su tamaño: desempeña un papel fundamental en tu organismo. Es un componente básico de las proteínas y es esencial para producir colágeno, la proteína que mantiene la piel firme, las articulaciones flexibles y los tejidos conectivos fuertes. Pero eso no es todo. La glicina también actúa […]
El equilibrio de la glucosa puede parecer un detalle sin importancia, pero lo cierto es que es esencial para mantener un nivel de energía constante y una vida larga. En el mundo actual, lleno de dietas ricas en azúcares y hábitos de vida modernos, los desequilibrios de glucosa se han convertido, de forma silenciosa, en un importante problema de salud. ¿Cómo afecta un desequilibrio a tu cuerpo y qué puedes hacer para recuperar el equilibrio? […]
¿Cómo puede contribuir el NMN a mejorar la salud metabólica? Un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en San Luis ha estudiado este tema en un estudio clínico publicado en la revista *Science*. El estudio se centra en el potencial del NMN para mejorar el metabolismo en mujeres posmenopáusicas de entre 55 y 75 años con prediabetes. Antecedentes del estudio: El envejecimiento […]
La dihidroberberina es una forma mejorada de la berberina, un compuesto natural que se extrae de plantas como el agracejo y el sello de oro. Aunque la berberina es conocida por su capacidad para favorecer el control de la glucemia y la salud metabólica, a menudo no se absorbe bien y no permanece mucho tiempo en el organismo. La dihidroberberina soluciona estos problemas, ya que se absorbe más fácilmente […]
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