Indice Il tuo corpo non ricava la NAC né il glutatione dal cibo, ma può produrli entrambi, a patto che abbia abbastanza L-cisteina. Il glutatione è spesso chiamato il “principale antiossidante” dell’organismo, mentre la NAC (N-acetilcisteina) aiuta il corpo a produrlo. Tuttavia, nessuno dei due si trova direttamente nel cibo. Il processo infatti parte da un amminoacido: la L-cisteina. […]
indice Il sonno è un pilastro fondamentale della salute e del benessere, e aiuta a vivere più a lungo. Quando dormi bene, il sistema immunitario si rafforza, il corpo si rigenera e il cervello elimina i rifiuti che potrebbero influire sulle funzioni cognitive e sull’invecchiamento. Ma non è sempre facile dormire bene […]
Indice Circa 14% di adulti di età pari o superiore a 60 anni convivono con un disturbo mentale. — Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), 2023. Vivere più a lungo ha senso solo se quegli anni in più vengono trascorsi in buona salute, sia fisica che mentale. Il declino cognitivo e una salute mentale precaria possono ridurre drasticamente la qualità della vita, l’autonomia e […]
indice Pronuncia di “aw-TAH-fuh-jee” Che cos’è l’autofagia? L’autofagia è la squadra di pulizia cellulare integrata nel tuo corpo. È un processo naturale in cui le cellule scompongono e riciclano le proprie parti danneggiate: pensala come una pulizia di primavera a livello microscopico. Questo processo è essenziale per mantenere la salute cellulare, rimuovere proteine e organelli disfunzionali e garantire che il tuo […]
indice Cosa influenza la salute del cervello? La salute del cervello dipende da un equilibrio complesso tra fattori genetici e legati allo stile di vita, e ognuno di essi ha un ruolo importante nelle funzioni cognitive e nella resilienza. Se il tuo obiettivo è mantenere la salute del cervello e la lucidità mentale negli anni a venire, devi conoscere questi fattori. Fattori genetici […]
indice Chi è il dottor Steven Gundry? Steven Gundry, nato nel 1950, è un medico statunitense ed ex cardiochirurgo noto per le sue teorie sull’alimentazione, la salute dell’intestino e l’invecchiamento. In passato ha diretto il reparto di chirurgia cardiotoracica presso il Loma Linda University Medical Center, prima di dedicarsi alla medicina preventiva e alla nutrizione. Con la sua ultima pubblicazione, […]
indice I meccanismi dello stress Lo stress non influisce solo sul tuo umore, ma può anche influire sulla velocità con cui invecchi. Le ricerche dimostrano che livelli cronicamente elevati di cortisolo, il principale ormone dello stress del tuo corpo, sono collegati a una serie di fenomeni che vanno dalle rughe e dall’infiammazione alla compromissione della funzione mitocondriale e persino alla menopausa precoce. Questo fenomeno viene talvolta definito “età da stress” […]
indice Introduzione al collagene Per capire meglio il ruolo dei peptidi di collagene bovino, ti aiuta prima guardare più da vicino il collagene: che cos’è, come agisce e perché è così importante per la tua salute generale. Il collagene è la proteina strutturale più abbondante nella pelle e rappresenta il […]
indice La vitamina B6 è una sostanza nutritiva che si scioglie in acqua e si trova in molti cibi di uso quotidiano, quindi è piuttosto facile inserirla in una dieta equilibrata. Come per la maggior parte delle vitamine che si sciolgono in acqua, il corpo ne accumula solo piccole quantità. Questo significa che hai bisogno di assumerne un po’ ogni giorno con il cibo o, quando non ne assumi abbastanza con il cibo, con gli integratori […]
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